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烹制方法（三人份）　 2 ^: d; R0 O5 e- [! r8 G
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      材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
7 N( {3 s" E1 o5 n4 b; j( ?　　调料：辣椒酱、盐
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1 牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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+ t" w/ W1 e; E: m2.取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3 烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。 - v) O7 @/ d6 c% T. V$ h: @, C
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4 将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中。
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5 将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱。
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0 N4 J$ d! r0 ?5 T6 烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。   Z8 A. l  Z/ ~; q
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7 将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。 2 a2 Y1 M2 ~0 V4 W

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8 将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用。
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厨神贴士
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1 j9 h$ g) \! y0 I7 Y0 l1 O- `　　1.牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。1 f: B( f5 `+ k1 u: {2 z$ b  ]* |
　　2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。  z* u+ V1 q  C( J/ T
　　3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。9 z0 X# z: p8 K7 x% n4 @6 `
　　4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
; p6 h  b( x, S　　5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中。 ( u" |# r1 }/ B) q) n
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弄了半天原来是马来西亚版三明治,楼主为啥不整点沙茶酱呢?

这个在家就可以自己慢慢享用了，回家让老婆看看，绝对有口福啊