[甜点] 教你制作土豆泥

准备时间：4分钟，烹饪时间：15分钟 ) y, q) x( H5 [* ^. h' v

& L- y+ f5 l% |  @! ?8 z& z, L　　用料：土豆 1个，鲜肉 50g，盐 1/2茶匙（3g），鸡精 1茶匙（5g），胡椒粉 1/2茶匙（3g），油 适量 + z0 W" y3 M. s! F  ^9 k

3 A  g  G) O1 d　　做法：   U( d  i% s# S
: z# s8 w: L+ v/ `' v8 _9 _8 L( `
　　1.土豆去皮切块，肉，切丁。 ; L5 I0 i# u: J
7 S  I" T' j' M+ P5 e
　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
. S, q3 n! ~* |
# f2 E7 T! |( l2 E. ^& k) W/ ?　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。3 q# N6 F: n0 ?6 {8 F9 y( g

. l( b3 _. ?$ L小贴士：要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。+ `1 B+ Y" `- O9 H# g+ l
+ p, w: v+ G0 e$ B
不过自己动手还是会有些麻烦，如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥，很方便，而且还有很多口味。