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[热菜] 西芹百合[7P]

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西芹百合[7P]

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2 g' G' |2 z0 m" y主料:西芹150克,百合(干)200克(见差不多就可以了)
& \: q" Y  B5 n6 C调料:盐2克,味精6克,色拉油30克- ]6 a8 c4 ~( @
1. 西芹洗净,切成小块;
- Y' J! y& g& ?" x: ?2. 百合洗净,掰成小瓣;- ?0 E5 B- @# q' A" d
3. 把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;5 `2 r3 {0 r1 ?) ?: d
4. 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。9 b2 E4 H. ]% t5 g0 `0 B9 ^' ~. Z' q

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百合$ z4 t$ }7 ~" @% |' \
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洗干净了的西芹+ H) K) V6 y4 C/ L( c% K
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$ A( W) K' z! K3 L2 M切好了的西芹
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$ |2 |" L9 X; @: V放在水里焯一下& M9 w5 a1 A( N# B; }$ U
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西芹和百合一起炒
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3 W9 n: y2 u' J! K, Y成品
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( u3 J* j9 A  U$ p1 b* t成品2

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楼主作的这道菜用的百合似乎是有点过多了,少一点会觉得更好。

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简单的材料 简单的调料 做出来清清爽爽 看的就有食欲

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有做成功过。。。吃起来有花的甜香味。。。很好吃呢。

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西芹百合虽然是外面餐桌上的常菜 不过自己家里还真没做过一次7 j# x# ]8 p% `; b
正好来长长见识

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这道菜肴是长胜不衰的一道素炒 江南基本所有饭店都能吃的到 普遍性高

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这是一道非常有营养的菜,也非常的爽口。如果再一点红灯笼辣椒,会更加的美味。

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回复 1楼 的帖子

这个菜比较清淡,百合要少放一点!只是起点缀作用!

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简单的魅力往往超过复杂的堆积,唯有简洁才能长久。繁复导致迷失。

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我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下

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