酸菜炒藕丁" _0 R3 U6 p' s/ q$ F9 D
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原料：
; h, K/ G+ g. ^: _( a7 z. K1、脆藕5两，切丁。
: [" _5 X0 A  R% h! Z' @0 |( |2、泡酸菜约2两，切碎。
! r" z7 {3 A9 O" K3、葱2棵，切碎。  j& t' I) }) I2 F) v$ ~: {
4、鸡精一咖啡匙。
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/ }+ X. k5 T# l做法：
, F! g, S4 |9 y$ |, H  n& y9 F1、锅中放油烧至五成热，倒入酸菜炒一分钟。! [- x8 X# a1 T9 R- |

3 @/ e( A. o/ X' o2、下葱碎略炒。
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3、再倒入藕丁翻炒，如果太干的话，可加一大匙水，炒药三分钟。
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2 H5 V; s; L+ g4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。! d# N* g0 R8 p# b6 C  l( s

看起来很有味口，多谢交流

是一个创新,因为是素炒,我建议楼主除3 o  K8 y& a$ Z
了放鸡精提鲜外还要放点味精提味!再
  f. N$ W# \7 d( a* ~+ _& V/ R加点装饰后能够登上大雅之堂!