椒盐里脊：
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) N+ }6 ]( w4 e# K" G6 @原料：" [+ }# N1 U7 }6 v5 v0 k( z# l$ Z/ d' Q

0 }" N& b4 S0 O! R7 H/ W% I; v5 d+ I/ [里脊肉300g、鸡蛋1个、面粉半杯、水半杯、胡椒粉1/2小勺、盐1/4小勺。
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4 l$ x  W1 t) y- F/ n做法：* s9 ~* k  d- ?2 M! X  u
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1、里脊肉切大片用刀背或者肉锤敲打几下，用胡椒粉，盐，姜片拌匀腌制10分钟；8 d% E$ h6 B, P! U* p1 j
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2、鸡蛋打匀兑入面粉搅匀，加入适量水搅匀至面糊捞起有连续的面糊流下即可；
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3、腌好的里脊挑去姜片，均匀的挂上面糊；: z, i4 N4 S4 {  k$ i* a0 R

& c+ n5 x, P$ H0 r) c! o5 p$ R4、锅内烧热油，放入里脊炸制表面金黄捞出；
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5、锅内的油再次烧热至微微冒烟，倒入里脊复炸至表面焦黄捞出，沥去多余油份；  @9 k  C/ j+ p9 c* Z/ u

# j: c) A( J) v# u8 F6、吃时洒上椒盐即可！
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* h- {. t6 ~" }" r小啰嗦：) J3 h. m0 Z6 m/ D* P0 W! x1 ^: R7 G

  B6 S" Y" u$ g8 I. T$ X椒盐可以自己做，很简单。
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1、花椒和盐比例为2：1；% h- C; i/ M+ K# \* \) Q
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2、花椒小火煸香盛出，盐小火炒至微黄；
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& ]0 {# `: T$ ~; _+ ~8 Z1 y: M; u) A) E3、混合，用酒瓶压碎，或者用料理机打碎均可！

一眼看上去还以为是锅包肉...不知道味道是怎样的

看着味道还不错
3 w, O% H1 d* O. r. a/ Q4 ^感觉可以照这方法，做椒盐虾之类的

最最喜欢的就是这个东东了。不过一直做得不好，这方法试试

这套做法简单，我都以为椒盐是啥回事，原来就是胡椒粉拌盐撒上去就行了！

到商店里卖点香炸粉.在香炸粉里到点烧烤料（商店里有卖） 放水和成湖.放肉挂糊.在油里渣成金黄色捞出.也非常好吃.

最喜欢吃这个东西了，香酥嫩，味道鲜美，支持了。

不错  学习了 改天按照你的方法做做这个椒盐里脊试试

椒盐的做法学习了，很简单，不过家里做这个菜比较费油，炸过的油又不好做其它的菜。

可以加小苏打吗？香炸粉是天然制品吗？实在是不知道问一下不要笑话我