好久没有买豆腐鱼了,貌似这阶段的豆腐鱼很现象,喜欢豆腐鱼软软的,细腻而晶莹剔透的肉肉
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豆腐鱼名如其身 ,一个不小心,似豆腐一般破碎
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5 q- R" ]* S. t$ ~5 ]4 ?coco的做法一直都很简单,呵呵% x8 d4 {8 E! S

- X, V, l7 J! b- e2 c要把豆腐鱼做好吃，关键是前面的腌制 ，这样容易入味5 j! c0 \! S) b& ~1 v/ d& Z# t6 T! \. {

5 V6 q& ~+ A1 ^' J% _0 m要不然直接抄做出来的豆腐鱼就不能很好的入味咯
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" J$ z0 C4 X) ]7 L* |! W: O材料: 豆腐鱼 8 B* E8 @% Y0 j
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配料:生姜,葱(一点点，原谅我每次必忘买的） 盐，白糖，老抽，醋4 g* m  S9 _& C4 f

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& }; E0 d1 n5 W" t+ s4 S成品
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手艺不错 看着就好吃  学习下 有时间俺也学着做做

还真不知道豆腐鱼是什么，查完后有时间试试。