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这是材料啦~~~
# W" ]& K/ ?- n6 p% X! E　　做法：) ^& W1 X  Y6 S4 v
　　1.豆腐切块，蘸满蛋浆，放入油锅炸至金黄色。( q  }% }1 [! G, ^+ C3 a) c% i
　　2.另起油锅，将海鲜类过油后，捞起滤油。2 |( [) F+ _- u% T7 I5 B
　　3.起油锅，放姜，葱爆香，加入蔬菜类翻炒均匀后，加入海鲜类，和豆腐，再加黄酒，盐，稍许酱油，胡椒粉，稍许砂糖，然后注入鲜汤，烧开后，用水淀粉勾芡，淋上麻油增香即可。3 R0 g7 w. f& p; a5 v- _
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这就好了!9 ?: Y8 m- ?' z( u) G% ]

不错啊,都是好吃的东西~不过炸豆腐太麻烦,直接用豆腐泡(这东西在其他地区叫什么我不知道,就是那种已经经过油炸的豆腐,外面是硬壳,里面是蜂巢一样的,很好入味)比较方便~