[其它] 韩国泡菜汤

韩国泡菜汤的做法详细介绍菜系及功效：韩国料理 家常菜谱 美味粥汤 0 S7 a" n1 h1 V! J, w
韩国泡菜汤的制作材料：主料：韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗（约500毫升）,中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块（牛肉亦可）
; {# J' g  R* [7 {; G9 X调料：大葱1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生姜泥1/2勺,料酒2勺,香油1勺,大酱1勺 （这里说的勺以普通的汤勺为单位）7 v1 U7 e  Y, Z& V

教您韩国泡菜汤怎么做，如何做韩国泡菜汤才好吃制作：
. _' o& n$ Q% l5 m8 j1 o  F( S1、 将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用。& N$ c' I# Y+ {( ?, I
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　　2、 在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。9 X1 P8 ~* p6 q+ N2 t

' r5 M: B( h, Y7 Q0 o) n+ O　　3、 在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。 : T4 [( d# Y  \& |' X4 F
　　4、 往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱。
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　　5、 将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。 2 B4 E# I% T  |+ w% |
　　6、 最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。