把蘋果當水果吃,肉質會微帶果酸味,經炒製及烘烤熟成後,反而會變得更為香甜,
( u/ n7 f' o! z& t但若成熟度不夠,則會因氧化而變黑........
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材料:
+ ]' C" o- N$ g0 i+ a$ IA:蘋果2個、蝦仁丁、洋蔥末各一匙、白米飯1飯碗9 S  ]# H- x+ L" n$ y0 ?* g
B:火腿丁、熟紅蘿蔔、青豆仁、罐頭玉米粒各1/2茶匙1 \+ n4 P" X! R0 h& v7 |

: w% V9 r# g% m7 N6 @3 X; K調味料:
) c" h1 m' z$ A3 B( I8 G鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少許 (醬油視個人口味,可加也可不加)
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做法:
! W) Z! ~4 Q5 `3 ]5 F) G1.切下蘋果頭蓋部,挖出果肉、呈邊緣厚約0.8公分做蘋果碗、
. L9 n6 W0 S: e( H' A2 W; W並加挖出的果肉去核切小丁0 E8 `; ]: v  m
2.蝦仁入開水鍋川燙,撈出瀝乾水分
( O, k$ j7 p- n5 g8 k* n0 s& w3.鍋中放入奶油1茶匙,融化後放入洋蔥末、蛋
0 t! J8 }( Q5 X; U7 H; P: |$ K4.加入白飯,調味料,蘋果拌炒均勻後、盛入蘋果碗中,入烤箱以100度C烘烤約
9 k. n, U: S: g7 y; i% w8~10分鐘即可7 a2 K5 V) H3 r" Q
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如果喜歡吃焗烤可以在上層加入起司條
& j) I4 q6 [( t8 G( T9 t1 d建議先微波10~20秒讓上頭的起司先軟化
, |1 @* E7 e; X8 `+ k9 `再進烤箱烤到金黃即可
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进烤箱出来的，都没有炒的过程怎么叫炒饭列，应该是苹果焗饭吧

苹果和米饭一起炒，感觉怪怪的。。。会好吃吗。

甜甜咸咸的……能好吃么？观望中……有时间的话再试试~

还是菠萝抄饭好吃吧  苹果的味道太淡了 不会太好吃

水果+主食的完美结合，包含了水果的维生素和米饭的碳水化合物，一举两得

这个可以吃麽..一个是甜的一个是咸的.很怪饿

看上去应该不错 ，不知会不会有点酸啊？苹果派倒是很好吃

营养我个人觉得应该很高 每天一个苹果 让你远离疾病!

每天吃一個苹果就好... 把苹果炒了, 維他命c也就消失了....