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[炖汤] 韩国酱汤

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韩国酱汤

韩国酱汤的制作材料:
. A. B, v' T( W9 k主料:1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉(上好的),尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。
0 M% ^5 H1 O* S$ c! ]  m0 }  g$ J, Q! X- ~2 L- ?# v- D/ _

( t% r5 z! Z; u2 P- T# L教您韩国酱汤怎么做,如何做韩国酱汤才好吃
+ u2 q# [6 v  e2 [( `: }原料:- w5 P* K/ ~4 i7 ~8 P. X7 h

) z; V  s! }5 A4 a  O4 j6 U1.韩国黄酱。
9 S$ M% N1 q3 A. ?5 S! @, u6 j) q) x2.辣椒面、生姜少许。
4 k# b4 g8 X3 _, T3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉(上好的)、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。
' t8 t- W. F" d' @  e
' [9 e% X4 W, o8 D- ]) B制作方法:+ O0 o9 n6 p, K0 d4 ?7 p
5 u2 X" u" ?9 E' ]- ]
四分之一的豆腐块切成小方块,五花肉切成薄片,土豆二分之一切丁,西葫芦三分之一切小方块,三只香菇撕成条状一起入锅加水煮,生姜一小块拍松,与鲜贝一起加入,水开后把沫子撇去,加入一大勺黄酱调味至咸淡合适(酱汤切忌加盐,否则鲜味尽失,咸淡味全靠酱调),改用中火煮到土豆熟了时,尖椒一至两个切段,洋葱五分之一且粗丝,一起加入慢火煮十来分钟,加入少许辣椒面出锅即可。

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嗯 荤素搭配够健康 这个在内地要用沙锅做吧? 貌似韩国人用的石锅我们这边没卖的
# p& _9 z( O; [顺便提一下 LZ豆腐切的不错 板板正正的

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韩国黄酱超市有卖的吗?喜欢吃石锅拌饭和酱汤,各种材料都有,营养丰富。

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最近喜欢喝汤。。有机会尝试做做这种的  韩国的汤还是不错滴

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这个感觉做起来比泡菜汤容易, y' }! ~( s5 A1 ^( P& M
酱汤吃起来应该味道更好!

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唉, 說起來失敗....第一次吃韓國湯, 竟然在巴黎旅行時...
& I( b. w, h; K這一次, 讓我自己做來吃吃看

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看上去挺简单的,不过我吃韩国的汤总感觉口会酸,是因为酱调味的关系?

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最近喜欢喝汤。。有机会尝试做做这种的  韩国的汤还是不错

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看上去挺简单做的,不知材料超市有卖的吗?好看又好喝,谢谢楼主

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韩国酱汤是韩国人日常生活中最常吃的一道菜了,不过不一定合中国人口味

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