材料:清水40克,白糖10克.中筋粉100克,猪油65克,低筋粉90克
3 m6 {8 e& D7 N3 E做法:清水+糖.搅拌至融化,中筋粉+25克猪油.把刚才的糖水倒进面粉中和成光滑的水油皮.低筋粉+40克猪油3 ?3 J7 p! M, l3 ~- {
做成油皮.包保鲜膜,放进冰箱松弛30分钟.松完后把水油面和油酥面分别分割成等分的6个.取一个水油皮按扁
7 f- @1 N  D: z" |; R7 f,拿一个油酥皮放在上面象包包子一样包裹起来,然后用擀面棍擀成长条卷起,再擀成再卷起.把一团面从中间切
" x* P0 B' G0 V2 e开,压扁包入芋蓉.表面刷蛋液,等蛋液干了之后用刀片切划十字入烤箱200度预热烤20分钟... + m9 n' p5 R% A4 V! N8 B4 O4 t
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真不错 早上吃两块 喝点奶饮料 很是顺口( G2 ^# d- j8 F7 F. L" H; i
小知识：早上喝牛奶容易犯困 晚上喝牛奶睡的香

很有粤式早点的味道，看着就很好吃。可是家里没有烤炉，制作的条件不具备啊。

听起来有点复杂，我建议楼主可以补些制作过程中的图片下去就直观很多，我们学起来也方便些，纯粹建议，通则可用之，不通一笑置之！

没有烤炉，运气好的话可以在外面吃到，谢谢楼主分享