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[其它] 平凡的荷包蛋，不平凡的味道[6P]

来半仙

裸奔集团——腰斩天王

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‘福星号’前航海士、杀手

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1楼大中小发表于 2009-9-6 20:18 只看该作者

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平凡的荷包蛋，不平凡的味道[6P]

+ ~5 b8 O0 g" N+ N- Z% O9 w8 h
第一步：先在烧红的锅里，加一点油，不用很多。。热锅冷油嘛。。。加入一个蛋。煎起来的。# X0 c! ~/ L, F* H" h- {3 v- D

f( ]+ A: v' J* z( v
第二步：稍稍有点牢了，因为是家里吃的，嘿嘿，难看一点。。盖起来吧

! ^8 H J M! p" u8 N4 K
好啦，先装起来吧% q [& D& f3 f: L" a$ v/ _

继续刚才的方法，多煎几个吧，吃不光，可以放冰箱+ s0 D# i" r T/ p Y5 P7 G

下面要进入正题啦，因为我本人的口味不是很重，所以在刚才的蛋里面没有加入盐，如果口味重的朋友，可以加一点。荷包蛋嘛，当然要放酱油啦，这个酱油是关键，现在有个叫厨邦的味道不错，以前不知道，一朋友推荐的，特别鲜。。。嘿嘿。在蛋里再加入一点糖，和盐，记住，千万不要加味精哦。- m* n; A! x F( h ~9 u

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-9-7 13:20

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BIGFISH001 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-9-7 01:56 只看该作者最后应该是酱油~~~~水~~~跟糖吧~~~ 本帖最近评分记录落叶归根金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-7 13:21
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fan2

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3楼大中小发表于 2009-9-7 03:04 只看该作者

简简单单的东西只要用心也可以与众不同啊风格好

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torontoson

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4楼大中小发表于 2009-9-7 04:11 只看该作者

为什么我每次煎荷包蛋都会粘在锅上，不论是用不粘锅还是用铁锅？

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lili809181

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5楼大中小发表于 2009-9-7 06:50 只看该作者

为什么不要加味精啊？我做得时候都是放味精的

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7rabbit 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-9-7 07:29 只看该作者喜欢吃蛋黄不熟的，觉得比较刺激，味道好。
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