推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 照烧猪排饭

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

照烧猪排饭

照烧猪排饭
/ W! x/ D4 b4 \
7 Y' e5 }! d3 m( b  w9 D; [: r& e8 J  w' u

7 z2 S4 u) Y5 T& [1 D0 i  d【配料】
& s/ k# O' e5 {5 J, d) A# r2 u" O" B8 k4 E  U
主料:猪排300克* w6 G9 j/ C5 `$ ?8 R! }- c$ g
! {; i$ u5 L! ?# W  \( ~/ p
腌料:白葡萄酒一大勺,黑胡椒粉1克,盐1/4小勺0 k1 S! V" b7 r! X* F3 N

5 s* Y2 B) @" m7 ~照烧汁:2大勺生抽,1大勺蜂蜜,2大勺料酒) l; ^* L& a4 T0 ^( M
* c/ _. K; B! ~- O. y( I

1 x" ^+ ~6 ?; z5 [' V* ~2 V0 @/ D
$ l* W4 {. f5 a' S1 u% R$ Y【制作方法】3 e+ T; a3 a4 b" L" A
. ~+ s$ }7 W( d4 E: ~  A( x
1)猪排分两份,用肉锤敲松;
$ I$ Z0 s; t5 `3 h2 f$ V6 K0 Y4 `9 [$ d: }
2)用腌料腌制半小时,同时焖米饭;
6 G! q/ {1 l% T5 g& E( W) j' f/ }% d! K% D* _' V
3)所有照烧汁调料混合调匀;
* X- o, C( n! o( Q9 p: |5 |) h+ [7 o( w/ H5 z
4)平底锅放少许油烧热,下猪排煎至两面泛黄;$ H5 d! N! t+ j

+ \' n. k  I* R( \) L9 M5)倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排,直到汤汁收稠关火即可;
+ D$ z8 c5 O8 y0 z# S
( F& ^% F" M5 ~2 p6)餐盘里放入米饭,猪排,米饭上浇上锅内的剩余汤汁,拌个蔬菜沙拉,一顿不错滴午饭就出来了。3 h7 I. h* {8 d3 [9 C

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

味道肯定很好哦,看到就饿了,很想咬上一口,来一碗大米饭咯

TOP

这个看着就让人留口水,吃过照烧鸡饭这个也应该不错

TOP

方法简单,节省时间,但营养价值很高,很解谗

TOP

貌似很好吃的样子,做起来也不复杂,学习了红心支持

TOP

这么简单的做法,看起来不错哟,改天一定做一回常常怎么样。

TOP

我就是觉得照烧酱太贵了~我们这边没有卖小瓶装的照烧酱~要是有照烧酱我不知道可以DIY多少好东西出来啊~超喜欢照烧啊

TOP

好像很简单,下次有机会试试!我想一定不错!

TOP

这是一个很好的菜谱,很喜欢吃呀!非常谢谢!

TOP

好像很简单,非常不错.谢谢楼主!!!!!!!
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-20 22:47

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 22:09