金不换双耳炒肉片

这种金不换（罗勒、九层塔）是进口的的香草，我家种的，有一种很特殊的香味，比起本地的金不换香味稍微淡一些。
8 _7 V2 P( k( }: e( ]1 a材料：金不换、木耳、银耳、肉片
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芡汁：蚝油、盐、生粉、糖、6 G4 V2 s. Y, D8 d2 J+ `$ g

# _, _0 {' c$ N$ ^7 y$ a5 {做法：% g: I- A, d! s
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1。肉片先用盐、酱油、糖、生粉、酒、油、蒜茸调味待用。/ n, E2 V. k- r! Z8 M

, D3 U+ W2 }5 F2。木耳、银耳先泡好切成小块。
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3。已调好味的肉片先炒熟盛起待用。2 m. a. K- B/ C1 D+ t& \3 B& B3 y/ V
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4。重新起锅炒木耳、银耳再把已炒熟的瘦肉汇在一起，最后勾芡，下金不换，上碟。。。
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