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" l- s$ T. b( u5 r4 P原料：
! {- u, y6 {2 J7 |光鸡1只（2斤多点）。
6 A% m6 @% A$ i% j' [; a) W# S8 x调料：
, Y7 }6 f5 ]3 k6 p2 K% X. G, V生抽2汤匙、五香粉半汤匙、盐焗鸡粉10克、白糖1汤匙、料酒1汤匙、水1汤匙、姜葱适量。
' @5 t; q2 F0 F$ q4 n做法：
& e  _: W; O6 L1、鸡斩掉脚和脖子（留住以后煲汤用），鸡PG扔掉；
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2、鸡洗干净后，控干水分；
, D/ Q+ l3 u0 o& _3、用生抽、五香粉、盐焗鸡粉、白糖、料酒、水调成酱汁，涂匀鸡身内外，腌20分钟；
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4、1/3的生姜切丝，与葱结一起放进鸡的肚子里面；+ r6 s, w% M% M& R- l

4 p0 j! a5 L7 i2 c9 V9 N: |, z5、2/3的生姜切大片，与葱白一起平铺在电饭锅的底部；
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9 w2 h! B1 d3 Z, J! ~* V2 z6 e6、电饭锅涂一层薄油，把鸡放在姜片上面，剩下的酱汁淋在鸡身上；
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7、按下煮饭键，跳到保温键时，把鸡翻一个身，稍凉后再按下煮饭键，再跳到保温键时，不用揭盖，焗10分钟就可以啦！（每家用的饭锅可能功率不同，时间也有差异，你可以用牙签插进鸡腿部位，如果很容易插进去，而且拔出来的牙签是干的那证明已经熟了，如果插进去有血水流出，那可以再按一次煮饭键）/ Q6 i0 b, n1 ^( X& f3 r8 L
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8、把鸡捞出稍凉，就可以斩件上碟了，把酱汁淋上，很美味哦；
1 x5 y6 U  H6 M: ?: j9、家里有孩子吃，我煮的比较熟，所以卖相稍差，鸡腿部位的皮裂开了，呵呵，孩子健康第一嘛。% z; ]& q7 |8 v4 I4 j2 Y# g2 x" k

又学会了一种鸡肉的做法，这种看样子还不错，应该会好吃。

这火候过了点  另外这鸡也不咋地  做盐锔鸡应该用正宗的土鸡