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[其它] 懒人粥品简单做

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懒人粥品简单做

号称“铜墙铁壁”的偶滴胃现在年久失修 ,周五的时候去茶餐厅吃饭,只好点个粥喝~~8 V  |* z/ |, D6 e5 E

% }: b" o! ]) X' N/ D一小碗粥15米哦,贵搭~
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于是回家自己也做做看~~
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: g8 x' ~3 b5 N, s' x$ Z做个咸味的粥,这样可以少产生点胃酸~~
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就鸡粥吧 9 B; H8 Q" P) r6 f2 Q# t
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, i$ `$ G% j) T5 P: l# n0 A原料:鸡胸肉、蔬菜(呵呵,偷懒,于是就用的了点速冻的)、黄酒、盐、大米和糯米
, R7 D% c8 h4 O+ f) ]2 Z9 F9 _1 鸡胸肉一块,洗干净
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( r  r7 K8 z0 ]2 q鸡胸肉切丝,偶想反正肉肉烧了是会缩掉的,就瞎切切,不是很细的
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鸡丝放盐和料酒腌制,用手抓抓,可以搅拌均匀~
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料酒可以去去腥味,因为是隔天起来烧的,我是腌了一个晚上的,应该比较入味吧
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看看~~
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# h% w9 W$ |/ p& p0 {$ K) _8 W3 主食上~~~~; e+ z; v1 G* |. r" A" B# x

) z  K; k7 B, C2 c3 F% ~7 o5 C5 D放了一把大米和一把糯米~~8 n0 O& L( q6 B8 N1 I2 f
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淘洗干净以后,放水浸了一个晚上~~$ {4 R9 \; u3 J# {/ l. N
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第二天起来,将大火将米烧开,小火滚一会会,下鸡丝~~1 \2 K2 u2 h& S+ L

# ?& J+ b) t  [  y. y9 |( i, N没想到鸡丝很容易熟的~~
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冻蔬菜来啦~~~5 W: w1 ?/ o3 v/ p6 K
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就是胡萝卜、青豆和玉米~~
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  n. n* A+ |& I/ ?. G! _颜色很好看哦
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等鸡丝差不多转色就可以把蔬菜下锅了4 D4 H7 Z+ E3 o9 `8 v
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加水,烧开,再闷一会就可以了0 T4 U& V8 u7 T3 X0 ~, r

9 d- E. n/ I/ G" W' x' K# W+ Q煮上几个鸡蛋、看看成品~~
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+ r. S4 s7 m. F& Q/ C- t我们的早餐就好啦
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楼主的手艺不错哦~
! l) _* F% P5 y# Y呵呵  全速冻的东西做出来都那么让人有胃口

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细一点的鸡丝或者薄一点的鸡片用滚粥烫熟6 {. g5 G* a/ ~0 X

: Z& ~9 p; e' T1 F味道会更鲜美( L5 _2 B5 N9 j4 \+ c' h
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不过我都是做给别人喝
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自己不太喜欢咸粥

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真的是懒人做的粥啊,很有特点,相信味道一定也很不错吧

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很好很强大,楼主还说自己是懒人?那我就不知道该怎么形容自己了,很少早上起来弄粥吃,就算弄,也不过直接是米加水而已,看来以后要学学楼主,好好照顾照顾自己的胃了

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白粥,超级懒人经常做的,毕竟不需要什么材料,有米有锅就行

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看起来不错呀.有机会试试,不过真正的懒人可是连粥都懒得做哟.哈哈哈.

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呵呵,这样的做法很多手续了,可能自己更懒吧0 u* Q8 [6 Z( `- V- z
谢谢楼主分享

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不错哦,下次也试下,以前也喜欢做懒人粥,就是皮蛋瘦肉粥,咸粥都蛮不错的。

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鸡肉是很容易熟的食物,其实生滚一下就好了,没必要丢进去跟粥一起煮那么久的呢

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