用料：2 T! d, l  m; J
1、土豆2个。2、洋葱两片。3、生菜叶一片。4、紫甘蓝一片。5、火腿约一两。6、鲜豌豆半两。7、玉米粒半两。8、千岛酱三大匙。9、淀粉两大勺.
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9 @9 e+ O8 X% n% T做法：5 M1 p3 i* z# J9 v5 i9 h& k" w/ y
1、土豆去皮切成片；洋葱、火腿均切细粒；生菜、紫甘蓝分别切碎；豌豆、玉米粒洗净。
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2、将土豆片放沸水蒸锅中用大火蒸约十五分钟至软。
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+ n) T- B; f3 M2 S3、豌豆、玉米粒放沸水中煮软。
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4、豌豆、玉米粒捞出前一分钟下洋葱续煮。
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5、土豆蒸软后取出，趁热压成泥。- R- r& m8 C8 z+ [7 [) l
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0 u2 r$ h3 w9 o" I+ K6、将除千岛酱外的全部材料倒入土豆泥中搅拌均匀。% a$ }, p( |; ^! g. S
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7、加入千岛酱搅拌匀后分别捏成一个个的小饼。
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8 h3 Y# z1 n, \8、在饼坯上薄薄地拍一层淀粉。
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9、平底锅里放油烧至四成热,放入饼坯用小火慢煎。当底面成金黄色时，翻面续煎成金黄色，捞出沥油装盘即成。
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收工
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还真是色香味具全哎
0 E+ W2 u" y; x0 `很有食欲0 u7 c3 P" d! g  _. O" C; h3 B
做法也蛮简单
0 l; p1 C; n6 K9 i& a7 Z6 _& Y支持

不知道千岛酱加的比例是多少，望楼主告知
3 I" P6 @) `' I& \可以尝试一下，哄哄女友

真是色香味具全,做法也蛮简单,我也会去试试

就得上学时有个小吃，就是把土豆切成丁，放到稀释的淀粉里，然后再在油锅里炸至金黄出锅。当时风靡一时。楼主的这个做法，是炸土豆泥，而且还有那么多的配料，味道应该不错，不过那个紫甘蓝是什么菜啊

色香味具全的美物！ 6 T  P* Y: O$ F9 R4 k* X, X
看完很有食欲啊~ 不过最后要是不炸而是蒸，应该更健康

土豆饼啊，我的最爱，一直以为很麻烦，但是现在看起来喊蛮简单的

看配料象是欧美菜,不过只要是油炸土豆,俺就爱吃了