做菜之前友情提醒，刚被炒鱿鱼的兄弟姐妹请不要阅读本贴，免得勾起伤心情绪，呵呵。
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4 W; D- k$ E9 Y% I' B* F# @& z下面介绍一下，爆炒鱿鱼虽是家常菜式，但炒的火候好的话，味道还是非常不错的。/ p% u# ]( u, e+ a1 {0 {- }

1 ]9 `  l' M  ^0 p食材：鱿鱼一条，甜椒三个，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，五香粉，酱油，味精，盐
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当然如果你的刀工好，把鱿鱼切成鱿鱼花，那会好看得多。
) s) L/ e4 z) m# ?/ @# ^5 u待锅烧热，下油，油热后依次加入干辣椒，蒜瓣，和姜片，大火猛炒香为止- x- T0 _& K, c8 ~4 N/ x% U
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9 l( }8 \* a0 p3 I. y# _, r' }炒香后加入鱿鱼，大火快炒. L9 K$ D& G; S* G6 _# }1 v- D

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加入大葱，继续炒& b8 n  j# y: X( y+ l4 I  h  W

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  z! J7 j: H4 K: m, @6 ~加入甜椒，漂亮的颜色立刻出来了% ~! _3 M: `2 l4 c- q9 Y# G
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最后起锅前加入少量酱油，起个调色的作用，然后是适量盐和味精，五香粉，花椒面，上盘了。美味的爆炒鱿鱼出来了0 x& L4 W7 |% O

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好看吗？好吃吗？给点支持吧？

看到你这第一句真是太能体会了。不过看到美食，就算是刚跳槽的人也不能抗拒啊。何况爆炒鱿鱼也有主动的一方吧，现在这个社会，大部分是员工炒老板的多

不知道怎么回事有写乱码 看不到图 不过介绍的很详细啊4 k  s8 c4 M9 t9 [
感觉放点干辣椒丝不就好了么