# P, v4 q7 f9 u3 X原料：
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1、鸡腿肉两块（鸡胸肉我想也是可以的，没有骨头的就好）
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2、生抽2匙，料酒-陈醋-油各1匙，糖-胡椒粉各半匙，老干妈辣酱1匙，
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& }9 q" M: z1 \( \3 H- a3、八角一粒，大蒜一瓣，花椒适量，孜然适量。
  [( b% F+ U3 a  w3 \做法：
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( ]* u! {/ e4 {! y0 N: w5 x. \1、将料1和2全部倒入保鲜袋里，把鸡腿肉放入，稍加按摩，最后放入冰箱腌制过夜。（因为生抽和辣酱已经有了咸味，就不要加盐啦。你可以在睡觉前腌好，第二天的工作就很简单啦）下图是腌制好的样子：. h8 B% ~' h% ^

8 i$ E: i0 |: S2、锅里加一点油加热，放入几片生姜，然后把鸡腿肉放入锅中煎到两面有点金黄就可以啦（10分钟左右），至于火候嘛，我是用大火-中火-大火。1 c% Q- [2 m7 a7 P
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3：将煎好的鸡腿肉切片摆放在生菜上（最好提前摆放好生菜，免得鸡肉凉了）。
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这个其实没有"卷"起来,应该算是鸡肉为主料做的一道菜

蔬菜是装饰的吧 忽略掉蔬菜 就是普通的鸡肉了

看见就想吃啊，我最喜欢吃鸡肉的，之要是鸡肉都喜欢吃 ！