香卤辣猪手用料：
8 J: C$ _9 N5 W0 H( }* M1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。+ m, Q9 k; s4 T+ ~) F# i5 O

* o9 j' E1 o! X香卤辣猪手用料
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& M+ p4 q9 Z+ u  n. B! G5 b& ^香卤辣猪手做法：* f, x" c1 L3 p2 s
1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。+ L* o; z9 C1 O0 d: ^
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香卤辣猪手做法1
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2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。' y4 E8 X! f2 x: v& I& k$ q

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3、捞出晾凉，滗干卤汁。
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香卤辣猪手做法3
( e8 p& K1 F! a$ n' ^6 W% X) U4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。3 o) S+ L6 B& e

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" E; W" \) X$ l# `# a: f# s5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。7 i5 |$ e$ S$ j/ s7 J
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香卤辣猪手做法5
( s8 N4 o: i% Q  q3 R. A0 V8 g6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。2 W' b* u; T, C& Z5 B) _

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( v5 X# _  U) ^6 q/ C0 D# n+ T1 Y, P香卤辣猪手成品2

可是,可怜,可疑,可惜,可悲,可恶,可敬,可观——啊，是可取。图片看不见。