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原料：
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, ~3 @" n2 X2 r$ x; X' f9 }豆腐、油、葱、豆豉辣酱、生抽、白糖、淀粉。
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. `6 S1 Z0 `5 W5 |% ^做法：0 c7 g+ O" U; W
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1、豆腐冲洗干净切大小合适的块；
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2、锅中放少许油，油热后放入豆腐，小火煎至底面金黄；3 v1 _& W9 r4 j. @( s7 K- y+ P
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3、翻面，将另一面也煎至金黄盛出；9 p. h5 V# p1 X* r

: @6 S; L% e9 u$ ?  l( i4、锅中放油，油热后放入葱花炒香；
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5、放入豆豉辣酱炒香；
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3 t3 n- {, X3 H! Q" G* g# |# ^% @1 p6、放入煎好的豆腐；
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  J5 p( H" N6 l- Z0 _6 |% w( `& N. Y7 c7、放入生抽、白糖翻炒均匀；（因为豆豉比较咸就不用放盐了）
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8、淋上一点水淀粉，大火翻炒均匀出锅即可。
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看着不错啊。跟我们这边炸的臭豆腐差不多。

恩，确实像臭豆腐，呵呵。看着香的很，口水都流下来了。

还是小时候买的臭豆腐好吃,现在再吃王致和反而没那口味道了!

看第一张装盘的图片怎么那么像是日本菜啊？

这咋看着跟街头卖的臭豆腐一样，区别就是盛盘子了。

哎呀，这么简单的一道菜楼主都能做的色相这么好，不简单啊！

介绍的挺纤细挺好的，原材料也比较容易准备，值得试