# v( v0 q: i* F: t. X8 p0 Q+ v1 r主料：五花肉
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, k/ ?! f( K, K5 h: W$ [! b5 v4 Z辅料：啤酒、葱、姜、青蒜、干香菇2 F; q8 J0 S6 h3 {. l8 o, W, g6 L  }
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调料：味精、胡椒粉、香油、酱油、大料、黄酱、番茄酱7 e5 k6 O2 @! c2 {; f4 Q' e
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烹制方法：( F/ z( G% X" I3 s

1 T$ h9 W; v' w8 P6 v1、黄酱中加入姜末、泡香菇水、啤酒、老抽、胡椒粉搅匀，大料用水泡软备用；, H1 f2 S2 R& |+ `+ r; q
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2、坐锅点火倒油，下入大料小火炸香，加入五花肉丁、葱花、番茄酱炒香，放入香菇丁，倒入调好的黄酱，小火炒制均匀，出锅前加入味精，青蒜末即可。, z2 _( T& |1 A) J
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特点：酱香浓郁，香味四溢。

用料里面有啤酒 没试过 很值得尝试一番  
; |$ P3 Z$ m  d0 _7 _谢谢楼主的经验交流

看起来就有食欲了 口水快出来了。 我感觉这个吃点手干面  拿它做撸子   那味道绝对美