原料：
$ j3 A: d2 }1 _( ?　　螃蟹2只、土豆2个  b* b/ w9 E8 K1 A8 g" @( G
　　
1 c$ Z8 }  V3 E6 n2 g5 B1 Q3 G　　做法：) Q; J7 ]- t* J8 F* Z$ J
　　土豆切成片，用盐抓一下。放锅里炸成两面金黄，捞起铺在盘底。% C( I; d, E6 V
　　
% i6 Y3 {7 o5 }9 c　　螃蟹洗净，切成四块。将螃蟹块摆在土豆上，放入蒸锅里蒸到螃蟹熟就可以了。[美食中国]& Z. h) s& ]$ L4 G8 B1 |
　　这道菜中螃蟹的味道都渗到土豆里，土豆非常美味。
: [+ n+ g# ?/ l& }" O  A　　$ _' H, {( u6 [8 Q* C
　　螃蟹是高蛋白、高钙食物，营养丰富，含有多种维生素。不仅是食中佳肴，也有很好的药用价值，可清热、解毒、散血。螃蟹中含有较多的维生素A，对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

还比较新颖,可见楼主花费了心思
: V* b# K/ t) E支持楼主分享!

这···从没试过····味道不知道好不好！有机会试试，不过土豆能换成其他的么？一直不喜欢吃土豆我！

我在同学家吃过这道菜  真的还不错  有机会自己做一下

我在同学家吃过这道菜相当的完美看图流口水啊。

螃蟹蒸土豆，第一次看到。一般都是清蒸螃蟹，这种吃法看样子不错，回去照做了。