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[热菜] 香辣宫保虾

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香辣宫保虾

原料:
# [) M) x3 j6 c" I% F" O( N草虾,花生米,葱白、干辣椒,青椒。) D4 l& R8 b/ w# ^
/ l7 a9 [$ Y7 |' z5 d
辅料:
+ I( H0 v# J) z; Z9 ?9 q) I" j姜,蒜,辣椒酱、花椒粉,白胡椒粉、盐、料酒、酱油、糖。5 A3 B1 f8 }. q0 o! }% l; t- e/ Q8 X

" _7 V- H/ ]9 L- r做法:
. }) I7 s9 W# x1、草虾剪去虾须洗净,在虾背上横切一刀,加入盐、料酒和白胡椒粉拌匀,腌制15分钟。
3 x# D% N2 E2 N& O$ ~8 I$ x  F
$ P1 x% M! \3 s# n, O2、葱白切成段状;姜、蒜都切成片,辣椒剪成辣椒圈,青椒切丁。  ]# T' I# ]# M

/ W& E: U+ K: D" x+ n. e3、烧热锅内油,倒入基围虾炒至虾壳变红,立即盛入碟中。
* N1 f' t1 k8 }; G# b8 ^3 \- z1 U) E. W  R/ H$ V& X
4、续添油烧热,用小火炒香干辣椒和辣椒酱,倒入葱白、姜片和蒜片炒至香味溢出,然后加入酱油,盐,倒入草虾,花生米炒匀,最后放入糖,淋上料酒,撒上花椒面即可上碟。

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看到就好像闻到香味似的,好想立刻试试,呵

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呵呵 看起来很好吃的样子  真实让人垂涎三尺.

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图片刷新有点慢,感觉应该和宫保鸡丁做法差不多吧

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色泽不错,味道怎么样啊?不好吃浪费这点颜色了

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很喜欢吃虾,但我的做法是白灼,这样吃我觉得营养点,味道更原汁原味.

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现在在中国正式吃大虾的好时节!几十块钱能买好几斤!

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看这道菜就想流哈拉子,好菜呀!好菜!我喜欢。

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口水都流出来了 太诱人了 看着就让人食欲大曾

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