LEVEL 7(优秀层次)
发帖熟手
 
- 帖子
- 1530
- 精华
- 0
- 积分
- 189
- 金币
- 10256 枚
- 原创
- -2 贴
- 威望
- -2 点
- 支持
- 297 度
- 感谢
- 10354 度
- 贡献
- 2 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 50
- 注册时间
- 2008-7-19
|
1楼
大 中
小 发表于 2009-7-4 20:11 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3
義式蔬菜米香清湯[1P]
7 H1 _ V) N7 C2 |5 V; J( s: Z, {' m
% i! @. ^5 G! M' T6 K1 I3 o
; {3 {& k: y- `; y【材 料】 * z: r$ ]% W6 R! \# M% V# a
奶油 20g
& o- d' _/ N) z* U( M( [. }洋蔥 120g & s) J7 R: v$ B( @$ f. I- Q
蒜苗 80g
1 [& }' [2 |7 d菠菜葉 100g h: U0 ^: Z2 T( e& P
雞湯 1000㏄
( N+ K9 v* `. T- h2 P& P2 X米 100g
$ Z D1 j7 o* x, r9 I鹽 少許
3 ~; y7 T2 R$ U6 Y7 o6 q9 ]起司粉 80g
% _# o. y7 D. t% U! J' Z; ^, ?【做 法】 $ Q. O P8 `7 r, r% q
1.洋蔥切丁;蒜苗切丁;菠菜葉切碎備用。
+ o0 I: H) `& F' O2.取一湯鍋,放入奶油待融化後,炒香作法1的洋蔥丁、蒜苗丁菠菜碎,再放入米一起拌炒均勻後,加入雞湯以小火慢慢熬煮至米熟為止,最後以鹽調味,起鍋食用前灑上起司粉即可。
|