原料：
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6 A; M& w! u- J9 B) s2 y鱿鱼、洋葱、京葱。( _5 b8 H0 ]& v/ C& Q5 Z

, N5 \9 w" z2 F. ]调料：" X' B$ g' ?2 a+ c1 P6 t: k
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沙姜酱、食用油、料酒。
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' s: d+ U, u" s' k* U6 m% Q5 i做法：. I5 ?7 }# p$ B  R* _
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1、鱿鱼剥去外膜除去内脏，洗净擦干；切成圈状；& `0 {9 @1 B# N% q+ n# Q5 M

4 s" D6 @; [3 ?2、洋葱，京葱分别切丝；
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$ k, R6 |: k6 s7 p/ i& o1 J  s$ m3、锅中加适量油烧热，下洋葱丝，京葱丝爆香，下鱿鱼煸炒至发白（小鱿鱼的话只要1-2分钟）；
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4、下少许料酒，下适量沙姜酱翻炒至均匀包裹鱿鱼，即可出锅装盆。
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注：
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北美超市里出售的盒装冷冻小鱿鱼是处理干净的，非常方便；而且肉质软嫩鲜甜，一炒即熟；相比之下，国内超市常见的大鱿鱼更有嚼劲。5 \( s0 M8 P" V" ?0 C

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嘿嘿，看着一定很好吃，可是我买不到沙姜酱，遗憾呀。

沙姜酱？
" d; P7 \8 }( [; R2 p是不太好买啊 % a) W; I: v% N
超市了没有/ _. q* B# l4 T2 H$ P
不好买啊
: T: e- }5 {8 o, ~' h/ B$ P# v菜不错

我是一个很少做饭的人 现在没办法了哎 来学学