0 ?, V+ e: Z$ t. P( k/ q+ I材料:  玉米面.小麦面粉.发酵粉.食用油.黑芝麻.
6 @1 S( h+ B/ ^: m. }, \2 B4 g        玉米面与面粉的比例是2:3.玉米面少点,放多了会觉得很粗.口感差.( Y& R) K8 q/ X
做法:先把玉米面用开水烫合匀(可多放点水,一会加小麦粉时可不加水了.因为经过烫的玉米面吃起来比没烫过的玉米面口感更细腻,口感好.).用盖子盖好等凉到温温热时加面粉.- z0 S2 s- [1 r9 U: u
面粉与发酵粉一起放入.放少许食用油,(在做的过程中不粘手)合匀后盖好盖子发酵.
' L0 ?; Q( A6 \1 M发好面起蜂窝状就可以了.把面揉好后分成小剂子做成窝窝头.玩点花样.用面搓成细条做耳朵与猪嘴5 d9 L* L) ^/ [: B+ U9 q; n
点上两棵黑芝麻做眼睛,再用叉子做两个洞当鼻子.
  z5 g; U! u  D水开后蒸15分钟

很有创意  应该是一道不错的菜，有机会也自己做下 哈哈