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1楼
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小 发表于 2009-6-24 22:48 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3
青豆泥
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- c' i$ p* n5 R }: V有一天,在外婆家吃到了青豆泥,第一感觉是很美丽 ,第二感觉了很清香,4 k+ N$ _7 F' O+ V: u! K K
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! F/ |' p) z- e第三感觉蛋蛋应该会喜欢吃的
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- R" P+ l' I* U n' F果然 今天尝试着做了 蛋蛋很喜欢吃6 J7 V' x/ Q. f. Q
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! a! a5 a" }: t) ]& M( E. J9 _$ r8 v! y# W" R; O1 t4 u
今天的图片处理的夸张了点 呵呵 不好意思 实在是觉得太单调了 所以放了点花进去
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制作过程:4 ?' j t; r7 C% u3 D# O
6 R, L7 _6 b( A4 N/ H6 H$ }% q豌豆去壳 煮10分钟 取出打成浆 起油锅 倒入翻炒 放入冰糖 和 牛奶 出锅
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因为家里没有牛奶 我用我们家蛋蛋的奶粉代替了 味道还满好吃的
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2 M3 t1 Y6 `" K( E3 B& A补充说明: J0 w( p0 O5 Z3 t' N+ U K
, S8 f8 l5 r- B3 }0 F太多的朋友问我 油放多少? 炒多久? 多少的比例? 我在这里统计回答下,仅供参考,希望对大家有帮助"
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我也不是很懂拉,也是第一次做,不过做的满好吃,有奶香味.
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我是大概如图那么一碗豆子,用了大概一调羹油吧,就是家里的普通搪瓷的调羹. 因为是熟的了,所以我炒的时间很短,(我是反复拿勺子在搅拌),放了冰糖后融化了,我就放了点奶粉就出锅了.(用牛奶更好,出锅前放,拌匀就可以了)
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吃的时候小心烫嘴巴哦 0 k9 O: {* P* I1 a# E6 H
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有人问 会不会有豆壳渣渣什么的
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在用搅拌机搅拌的时候,要加点水在里面的,这样会很糊糊的 1:1比例就可以了
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