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/ [# j' o; `, k! w" Z; n鱼的营养价值很高，多吃还可以保护皮肤，让皮肤免受太阳紫外线的损害，还能使皮肤美白，是夏天额外的) i* R* z2 X2 m: D1 }
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防晒护肤措施，还是美食哦
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$ F1 f6 C* d  S% a一直喜欢吃烤鱼排，没想到煎出来的也毫不逊色，第一次做不敢买其它鱼，买了4块钱的链鱼，竟然是理想
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! [3 R9 d' a) D, Q0 t中的美味，做法还很简单，方便，分享，分享
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做法：
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6 f4 H3 l1 [; @' I1    把鱼切成鱼排片，用花椒，盐（少量），料酒，姜腌十分钟，这样可以去腥
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2   腌好的鱼排裹上湿淀粉
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! k2 C4 Q8 _7 ~: G3  锅烧热用姜擦下锅底（防粘），加油烧热放入鱼排，两面煎黄' |4 R% X  p* _" I- ~$ i) Y

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! T+ p9 l2 _* r3 i6 l! H% }4  碗内放入，料酒，生抽，老抽，醋，糖，耗油，生粉加半小碗水，倒入煎好的鱼排中，盖上盖子小火闷一% R& \; E0 I1 I8 x0 U$ Q

  _/ b) _' D  c# M& Y7 R分钟，大火收汁，装盘喽; K( R  [& O5 J9 x3 d+ t' y# J
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看着很诱人。有形，有色，有味。好菜。马上去试试看。

看样子倒是好吃，不过在我们这里不叫香煎鱼排

材料也很普通 过程很简单很适合大众烹调，