香煎糯米鸡翅/ y& F6 {* \/ Y9 C

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材料：鸡中翅、糯米、去皮绿豆、调味料（盐、酱油、胡椒粉、糖、酒）  t% w+ |. ]5 v1 r; v) T+ F

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9 ~1 q) W. m2 u, r/ `; h1 z9 b- y! b做法：糯米、去皮绿豆要隔水先泡2小时，再隔水蒸熟; b1 M( p  [  h$ G! u2 w
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加上适量的盐和油隔水蒸熟。
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做法：先将鸡中翅的骨去掉。7 n+ \$ [6 ^# i$ |2 O
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' i" g. p9 x6 ~9 T" t再把蒸熟的糯米绿豆饭酿进去，千万不能太饱满，太饱满就会露馅了
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$ W& O' {3 Y$ r' v+ i+ t酿好了，准备开煎。注意不要太大火，鸡翅膀在煎的时候会缩的。& C7 E0 p/ ]; @/ c; L
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$ \9 m) C7 A3 Z$ V火候要把握好，一定要煎熟透
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7 {/ T4 {% p: r, C# M& q" M香煎糯米鸡翅膀做好了，有没有闻道香味啊？

楼主有个问题这去皮的绿豆到哪里买啊？隔水泡又是咋泡呢？还有这鸡翅如何入围啊？

煎的从来没见过一定很好吃,l回去做来吃看看,感谢分享!