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紫薯焗南瓜——营养健康又减肥
自己最近捉摸出来的早饭
1 Q: Z- c4 F& ^ F1 }* X8 j1 s. M& C0 ~5 B' t) C
材料:紫薯(红薯也可以),南瓜,低脂奶酪
' D( R) ^2 n0 d2 z可选材料:胡萝卜,苹果7 E) M% G$ ?# W5 L5 c4 l1 y: X
分量随个人口味
- y( N$ F8 O5 {$ a* f- Y. t( v$ R0 R
1. 将紫薯、南瓜切成小块,上锅蒸15分钟左右( @3 F( h. ^; ?$ C) d
2. 将蒸好的紫薯南瓜捣成泥0 a/ M, D9 \+ I0 m6 c
3. 放上一片低脂奶酪,微波炉2分钟/ _& m; n3 _4 Z( n- V0 A
4. 将溶化的奶酪和紫薯南瓜泥搅拌均匀即可9 o& Z2 D- b; C
1 b8 V3 o6 m/ L( m1 |5 Q* L* [如果自己榨胡萝卜苹果汁的话,还可以将剩下的渣加入紫薯南瓜泥里面,味道也不错,而且纤维素很多,很饱腹,营养也很均衡(蔬菜、水果、粗粮、奶制品都有了)