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[热菜] 松仁彩丁[3P]

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松仁彩丁[3P]

松仁营养价值非常高,其中含有大量的维生素E,必需脂肪酸,还有丰富的铁、锌等微量元素,是健脑防衰食品,对妈妈和宝宝都有益处。其中的脂肪虽然高,但很容易消化,对不胖的宝宝来说没有问题。, A6 W# d$ q  G; M2 o# {1 [

' X1 Z* z9 D* ?- N8 I: b9 J甜玉米含有较多的维生素B1和胡萝卜素,还含有维生素C和维生素E,和松仁配合色香味俱佳。
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5 i5 i/ s3 Z0 z. R& B. c原料:
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7 {; W- l! G3 t' G: F! V松仁、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、黄瓜、葱蒜末。
- V+ s/ A; B- r' O+ a做法:  z. j. G. ^# y. u+ j4 A4 t) i5 ~$ A

. D6 F1 W) M0 W! _: ^$ [* @# r- a1、胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒;( O5 j2 P* `! _; R

+ X% L' F/ y  L" A$ K2、热锅温油炒香葱蒜末,倒入各种蔬菜粒翻炒,加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味;( j6 s# o2 d3 Q0 Y1 h; o6 m3 j9 H, ^

5 T8 {; n+ [1 |% s, ]1 I3、最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。; D: `% i/ ?  i$ U& e' K/ e4 X

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小牛贴心提示:9 V2 m; ~' t: G/ ]9 U
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1、除松仁外,各种蔬菜配料可以自由搭配,注意搭配不同的颜色,使成品的卖相更好看;
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2、各种蔬菜粒的大小最好保持相仿;1 e, N( L' V8 ]; J
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3、松子仁小火炒香,防止炒糊;$ V* o2 y$ ?- q; P" w( i& ~  q

9 j. b. v$ T/ c1 w' y9 F4、松仁富含油质,所以这道菜尽量少放油;2 f8 p. u- j9 W

* a1 A4 E3 R* t" v1 a5、松仁如果有不新鲜的味道,说明其中的油脂已经氧化,则营养价值严重下降,而且含有有害的脂肪氧化产物,一定不要吃。
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贴图里小黄瓜雕得很有创意啊,小桶一样哈哈

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是你亲手做的吗,这菜可太漂亮了,要我可舍不得吃

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