原料：大虾，腐皮，番茄汁，淀粉，鸡蛋，面粉，墨鱼，蟹棒，葱姜等3 |0 _* }$ \) Q/ q/ N4 Y1 t! w2 m
将虾身体段去壳留头尾，腹部开1/3刀，使身体成直线。
+ Q$ j0 y5 M0 ~& t" k3 m" s& L用腐皮抱入蟹棒，墨鱼和葱段，并用鸡蛋和 面粉调的湖封口。! `* h5 ?! \; T- Q4 m2 m# R7 `
下7成热油锅炸到金黄色，取出，待油温升高后，再快速冲炸一次待用+ C- r4 A/ J# J0 q/ D
锅底下葱姜爆香，下绿豆，玉米丁翻炒，下茄汁，加盐糖调到适口，下适量水淀粉，
! ^. U, O, A0 w% }待汁水收起后浇在虾上* k& T: }' D6 F" B( t7 H1 v
酸甜适口，外脆里嫩，虾中还内有乾坤（墨鱼，蟹棒，葱）' y3 S1 F7 K8 j; F  `! `

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严重盗版我的帖啊，全都一样的，完整的重抄啊