* X7 k+ B: x4 r

& S( _9 {( k/ S/ t蒜茸番茄虾的用料：1 C4 i' _5 l7 g3 o9 G  Q
鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。8 W& P8 {7 v6 P. v

2 C9 u/ o. ]- @, L% i" O制作过程：3 ^0 L0 a! ^/ J1 J" @2 I
1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；
# _6 I* H) m% S: x. W. h+ L( T
1 h$ h! M$ E7 ^2 U- X$ q( O2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；
3 h7 [! f6 h3 c" E+ S# p! E, T( W2 }2 T- U& b/ p
3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；" h" C9 r; z1 S1 F  Z
8 m# }3 h1 b# I
* y& q: f; G1 i% T
4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；
8 i( A, A; {/ S
4 L7 H9 C  j2 L5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；. c( P  X% d/ l0 _2 S9 A/ s. U. U2 v

. W. \1 p* D* Q  a# I6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。
+ o1 \) }: L9 H, }. v. f
: P6 H$ p& I1 [9 P* |$ B' A7 g5 N5 y3 F3 W2 p9 H0 l9 Q
菠萝炒饭6 X' j8 p. g/ O9 y
& V8 w7 n% l5 A; B" B1 F3 N3 P' H
' u" A7 f# I% ~
$ @7 Y4 Y& _3 O/ A9 N/ e
菠萝炒饭的材料：
7 J/ h7 I- P- n* u菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量。, ^5 p- P+ r$ n7 }

% g6 I5 F( J4 X6 z  M. \/ r制作过程：
# k9 T4 v; W0 k1 l1、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；
: @9 K! O8 t+ ]/ c/ |9 ~
( [/ V. a! Q; x/ ~$ f% z2、锅中油热后，放入葱花炒香；6 F2 {. P, C' S. k$ t4 V

& T+ C$ p: S- U' }% w5 x3、放入火腿丁稍炒；7 ~, v1 [% W, [& g; k3 U

5 a6 i8 z( t! f" f; L* B6 s6 J( j5 ^
4、放入菠萝翻炒均匀；
0 n2 [: W+ j! ~2 X' H" t0 ]4 o3 T# y3 K8 T5 x: a
5、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。
  {9 X+ R$ A  }. ]9 F0 E- W' C; \& T+ X$ D/ I

饭看似挺香的~# ]7 L6 N! H6 ^+ |2 H/ [+ P
用菠萝弄的饭不错不错~ 我喜欢6 c' d2 E' y7 t; l% k5 E; e4 u% `
谢谢楼主的分享

以前学校食堂也有菠萝饭，不过看起来和这个差远了。好想尝尝呢，呵呵

馋死人了 呵呵 美食也 出去找找 看有没有卖的

看起来很美味，这个周末要买一个菠萝在家做来试试。