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原料：
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8 C4 e  k9 p+ _; l% _" q- X! n( r白萝卜半个、瘦猪肉50g。8 M2 |2 ]6 I; T; p* F$ y

) E6 y, V0 }4 G* y配料：. A# o/ o7 K; X
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盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量，蛋清一个。
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4 Y$ h( I7 S- l( {9 I3 e- q做法：1 a1 s' O- @% ]! Q

! p4 v2 k# Q, Y9 I1、将猪肉搅成肉馅，加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用。" w0 ?: T+ G, I, f( I0 x6 G# i
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2、白萝卜切后半段大约一扎长即可，去皮。
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4 }: C% J( \* _, f5 U$ ~; D3、用切片器切成长的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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4、切好撒盐抹均匀，待几分钟萝卜出水变软即可，用清水洗去盐分。
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5、取一片萝卜，薄薄抹上一层生粉。% l" V, m! \, i2 Q; Z

; P2 _: x7 q+ Y! v' e% a2 |) y6、将肉馅摆上，大约2/3处。: n# F4 R7 E1 ]% i6 D

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7、卷起，用牙签插住，以防散开.
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8、沸水蒸10分钟即可。) v$ l# _6 M+ ~" n

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这道菜非常爽口．不会油腻．大家有兴趣的回去试试．

一看就流口水了，吃起来一定很爽。有时间一定尝尝。。。