今天妈妈去苏太肉，买了点鸡爪和猪爪，于是，我就准备煲汤啦~~~把肉肉洗干净，准备材料先。。。。。
/ }; ~- \' C- p( _           先把爪爪洗干净，去掉猪毛，剪掉鸡爪的指甲。。。。2 E/ a0 b/ i" z4 p; B
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剪掉指甲的爪爪: V( x2 Y5 }1 L$ ~3 P

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准备材料$ d. H4 t- f' O
葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞
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黄豆
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人参对切
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枸杞, W6 A  _* F8 G% n8 h
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天麻，据说还是野生的
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把洗好的爪爪在开水里过一下，去掉点血水，去掉点肉本身的骚味, [: G, I. s0 O% \# V
准备一锅水, [. @1 Z% l' o
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等水烧开. ^0 K/ |! ?' ~6 R/ n6 I$ Q
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放入爪爪7 D" Y  V/ l- T* O  R( ^6 E. x% }
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等沸腾以后，把水倒掉，把爪爪洗干净。。。备用
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擦好的爪爪) I2 x$ v8 K1 a7 O* s! y

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( G; e6 j& @" K8 Z1 ]5 i开始煲汤啦~~~& C& ?# a5 R- w% m8 z2 S3 `1 S
先在鸡爪里放入葱姜
1 I) {, V' ^% R6 u& y6 g滚一滚后放入人参、天麻和枸杞4 s* _+ L; l) p5 k0 P

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第二次水开后，放入黄酒，换小火慢炖，煲了2个半小时，放入盐，出锅啦4 B% p$ x7 G' G4 C& Q% L$ X
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% F$ n) o! f3 v( T猪爪黄豆汤同步进行·~~~~~~
3 S! R! |) Y/ N6 `: L, o" G在爪爪中放入黄豆、人参、天麻、枸杞、葱姜* N2 d8 ?) n; z) p; G
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9 ]* N3 B; K9 u. N& f: y  M黄豆浮上来了
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5 t: e; }. F, Q; B: g7 C同样，慢慢煲。。。。。当中加入黄酒，3个小时后加盐出锅: P. \+ ]9 @2 g- R* b- I. S
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盛一碗尝尝。。。。嘻嘻
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楼主你太有才了，葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞这样的材料都放进了一个煲里面 ，但是我的个人感觉就是浪费了一条好的人参或者一块野生的天麻！你还不如倒点醋来得实惠！

猪脚不能和鸡爪一起操水，这样会串味的，煮出来不好吃

这道菜应该很补啊，怎么多的好料啊，得支持一下！