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[其它] 我家的羅宋湯!

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我家的羅宋湯!

今年夏天好像來得特別早!炎炎夏日太太這幾天胃口也不太好!8 w1 r* A; Z4 u0 _

3 P0 Z7 R3 R! B* S3 d特地做了這個湯讓她開胃開胃!
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0 @7 N5 j+ H1 l# z9 F下面是我的做法!
2 n, J% Q  F5 a2 w% j" Z" [. C
2 d+ r8 ]$ ~# I& n9 O0 F& f材料:牛腩、包心菜、土豆、洋葱、胡羅卜、西芹、蒜泥、檸檬、香葉、番茄醬、(紅辣椒)沒拍下!& f5 N, L% R! a. n- o+ Z/ ]

  F, e3 e3 i! H- @+ X先將牛腩出水備用!
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用黃油炒香蒜泥! X. a2 f  }) E" E/ L0 j+ v* E5 I

" G$ ^+ i  c8 N3 ?6 o2 ]! M加入三寶、牛腩再炒香, K  N& V" i3 l# a9 G
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用小火再炒香番茄醬
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取鍋注水加入炒香的材料
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; l: _8 z% K  |煮開後加入包心菜、香葉、檸檬轉小火煮一小時6 l5 R, t' x; C

" n4 F: N- Q9 }1 S. @再加入土豆煮45分鐘!(利用土豆控制湯的稀和稠)
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再用美極、辣椒仔(Tabasco)、鹽、糖、雞粉調味OK!(沒拍下)  j. L4 e) `: I. V8 w7 m" p
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建議:煮好,待一晚才喝是最好喝的!) J1 m7 X6 r3 x, u

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西餐中的必有菜,所以一定要认真的学一学!

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好像各地的做法都不太一样,但是番茄酱都不会少

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楼主的罗宋汤看上去色香味俱全啊,以前麦当劳也有卖的,但是根本喝不下去

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有好的厨具才能做出好吃的东西  蛮喜欢这汤的

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罗宋汤是好汤阿,想当年我们小学里最期待的就是礼拜五罗宋汤加蛋炒饭,个个都要添饭,加汤的

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很好吃的罗宋汤,我最拿手的菜,做法稍有不同,和俄罗斯的老太太学的,

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原来罗宋汤是这个样子的啊,原来我也吃过。

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最喜欢罗宋汤了,到现在还感觉回味无穷,过瘾。

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