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5 r" E6 {3 C" Q- T4 T& `原料：
# n2 S5 l/ o* l7 k虾仁400克 (去头去壳，留尾，切开背挑出泥肠)、小洋葱1个、胡萝卜1个、大蒜2瓣、椰奶200毫升、杏仁酱1汤勺 (或用花生酱)、罗勒25克、、辣椒酱1茶勺 (或你喜欢的量)、植物油1茶勺、黄油1茶勺、盐少许。5 r2 ?- y: \5 _0 k7 [5 I% r3 g
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做法：8 y: P3 @8 L. S! j
洋葱胡萝卜切丝，大蒜拍扁切成茸。# r# o1 I3 f1 H( |; h2 J* b/ N
热锅里放入植物油和黄油，融化后，用中火炒洋葱和胡萝卜丝。; M6 d8 ]3 a7 Q3 V9 E6 V
洋葱呈半透明状时，加入椰奶和杏仁酱拌匀。3 E7 q/ N* d) Q, l& D" N( ^
开始冒泡时，放入虾仁煮至虾仁变色。
" N$ `- C  a* V; Q最好加入切碎的罗勒，和辣椒酱拌匀。
. T1 [4 u$ Y2 X关火，加盐调味后盛盘。
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贴心小提示：" }2 N% p  g& E: J; M& A! z4 ^  B
喜欢这个味道的话，可以多用一点椰奶和杏仁酱等，可以让汁水多一点。汁水舀在米饭里，特别的香。
6 `9 l$ s& n) z4 g0 T) `, z; V  _蔬菜的种类也可以自行改变。我想，用卷心菜和甜椒做这道菜，味道应该也很不错。

老大我看了都流哈喇子啦，好好吃哦，支持一下！

看着好吃又漂亮，洋葱,胡萝卜，虾仁，都是有营养的东西，回头学做下。