原料：/ l3 b1 r: S2 Z, {* |7 b$ K4 c2 B

( d9 r$ I% R; h6 [1 A. X$ ]) v8 F3 }豆腐200克，尖椒3根，蘑菇200克，鸡蛋2个。) s) j1 ~2 m( b' }

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做法：
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1、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液；
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2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用；8 K+ V) u& J( }+ [9 s0 [

: A& S* v$ p& g9 H3 b% Q  `$ A3、用锅中的底油，下蘑菇翻炒；1 t1 M! {* S+ C/ h; u0 o8 _3 e
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4、蘑菇会出水，放入豆腐块，正好把豆腐煮一下；1 Q# _# ~, O8 f0 E6 s

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5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋，炒匀即可，出锅前撒盐，并点入香油。
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不知道换还有种小蘑菇切片,效果会和大大介绍的一样吗?,先学了,看上去很清淡的采,对身体好啊

看图片好像不是蘑菇，像是平菇之类的，不适合我的口味

看上去很清淡，好像是凉拌菜，不知道味道怎么样？

这样做出来的豆腐会不会没什么味道?这个菜比较清淡,适合夏天吃

这道菜好像很适合夏天吃啊，非常的不错啊!