推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 喜欢吃蛋糕的朋友们跟我学做蛋糕!快进![23P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

喜欢吃蛋糕的朋友们跟我学做蛋糕!快进![23P]

我的心上人就老说什么蛋糕啊,蛋糕啊!!还号称要去应征!!
5 T+ `! K6 G0 D* b
我这个火大啊/ q! V- p& [' k
!!我一自称万能全能型的人才,怎么能被区区蛋糕2字打倒呢!!
2 e6 s3 ~( G4 K0 C+ a7 v
蛋糕有啥的,不就抹茶慕斯么  |2 T; }8 J% }) c2 |, E
!!

4 E3 R# \" J$ e/ v/ O我也能做!!8 U8 D( M; Y+ ]* m
  i6 p7 S( P* o- F. L6 F$ N
正所谓
$ ^# ]( L9 L9 A% R/ m有些话不能瞎说的
' U- H7 ^1 y' T, M8 J2 E" ~- _5 l
有些牛不能胡吹的诶。。。。

: t' [4 n, @, k4 R! W3 \" X) B# N$ a不过既然
6 Y! k1 a0 v8 h" l( J( |8 C6 L9 @8 x应下来了% w/ e7 h4 m) o8 U- E+ h- _
咱一大老爷们儿2 z5 C! {+ U% ?
也得做不是

) a$ ^5 s* C+ \# o* M9 u7 C
1 C* p: _; P% X3 x" P最后总结一句:不要瞎吹,蛋糕真不是好做的东西。。。。。不如去味多美来的实在。。。。。。。。。
7 M' Q$ i7 S, r6 }6 V# `  J
: m1 s3 J' q1 I* R( s/ s

* `5 w- U+ W3 w3 f废话少说!
( p$ y* q$ I6 I+ Q# s+ z ) T6 }; v: u: Z

7 i% w3 W$ m, n8 x2 N 前期的准备工作: ?) `1 C4 Q) F4 B0 C' f
: H+ s& m$ s2 N! A
抹茶慕斯
0 E2 p. }" L6 A" p, J) o " y( d! O- U+ E& J3 ?2 y6 {
传说的曲奇 其中有抹茶味的
) M/ I; _) e! a% s1 j% {7 h& @/ ]# a . m5 ^4 D6 p( S" S

. d( o* `5 d9 b牛奶  +  油 + 蛋黄
, k# p1 z* K  h. T我恨死这些东西了 !! 得不停地搅拌  还得搅拌均匀 不能搅快了 !!
, _, c% S+ r! {9 Z
足足让我站了 有20-30分钟 站的我腿儿都疼了 !!

  v, Z4 T- D& ~1 Y% L  {
% Y5 o; |$ A: o  t& ]6 Y2 B0 R2 D 9 b) K$ u* }# J6 C; M- h

+ e5 e  O& B; D: }: T5 S- V拿 小称 称量好 低筋粉 。。。。。。。。2 v& V8 j  C3 N' M/ ]  s
: u, M' _3 S7 K0 C0 Z, {
最最最辛苦的步骤 就要开始啦。。。。。。。。。。。。

4 `# q# N: W& Q- j- |$ K' @ # B+ u: ]& ^1 R) j/ e6 b
7 O/ u. `: ~, {5 ^7 Y! X, g

3 Z8 ^3 T; y4 ^( s! b( ?5 E. I& H/ X0 |
开始把面粉放到
' u+ U  j$ ~6 A  D7 D刚才弄好的/ q& G# I6 g9 w, J3 R
牛奶鸡蛋
& D3 k. p* b) v  V
混合物里。。。。。。。。。。。

8 ^8 k% G* ]# F8 ~8 x
, y7 Q2 u: D1 f! x2 K. ]3 O然后死命的搅拌啊5 |$ S( B7 A; T' o% z/ ^
!!
! M( `/ A2 ~6 W- y3 v! e搅拌啊, Y( ^: n/ y' s9 ?' P  C; |. v" ~
!!!!

5 S, \4 }! {& z0 ~) c* K6 j1 \; F; v! }* ?
那面疙瘩叫多3 |8 e4 k, Z' ?; p  h
。。。。。。。。

4 Q/ e6 k8 r* d. Y- D" x
' r( r( J1 W) k$ G5 f$ T3 @: o: x, s* [$ G
断腿儿诶 我已经站到不成了( }6 N, s3 E: o* ^* F' t1 t1 Q
。。。。。。。。。。。。坐下; g  h7 s# x( y1 d+ U$ c, s" @+ l
慢慢来* ^- \: t7 [. t/ `* ~
。。。。。。。。

& g) p" G2 W- ]& `4 m- ?3 s/ w( q) s4 S2 E/ a
6 z) c6 B# v5 I4 Q% w
什么叫断手。。。。。。。。。。?$ u6 H4 ?) ?* V6 O
我充分感受了8 k: g$ z  H) W0 w4 k0 o' V
断手的感觉。。。。。。。。。。。。。
* D1 w" [7 w: X
8 R8 r, a* k0 G) r, T8 c6 Y
在我的不懈努力下 总算成点样子了 # u1 A" w, S. B! Z7 G* D6 _
: Y! P' D) B3 i! @* t3 F

' Y8 \& C2 \& }9 a断腿儿: L. R7 M# W  X7 E0 p1 `

: N  s# b! |& Z' s/ K 断腿儿
* v' _) _+ h0 P( O/ P" s& |' T# a , t. Q5 M6 }2 W* K* K; s( M
总算 像个样子了 !, M+ [& O) c4 G: F
# _) M  w. Z4 {; u2 c$ U, v
/ R$ j' @; H  d: s
3 {) L3 T6 L$ }/ y. t- L# A% k, r
打蛋白。。。。。。。。0 T- A, B% ?  t2 b3 f0 o# V; k

( w* X/ f; c+ L4 {$ z' W( H有机器就是好。。。。。。。。。。
4 J6 `" I7 `- ~+ }

2 s, \' X" r+ X7 v" ~2 z$ G4 `要是刚才的也能用机器多好啊 。。。。。。。。。。
; H+ M  z' U: l0 y# e8 P1 C% X ! u0 A. K% y* C

. ^; ]& s; V9 y6 Z3 p
8 n; y: N2 t* ?7 R混合 要用很迅速很迅速的速度搞定
2 U0 @: Y! i+ k, q, R- o" O. t- w' o: k2 S( l/ S! r& T& R
还不能胡乱搅拌  头大啊 !!!!
' x% t7 G  C/ h  G" b4 o7 e& [1 R) `$ c0 O. B+ X
混合好 终于送它去烤箱了   
& V" T! t5 D, n0 g/ g7 {* [9 z
5 d$ T6 L" q$ y我烤 我烤 我烤死你  就这么个破胚子 搞了我快2小时- f& x$ i4 I6 L8 o1 t/ O& n4 A
& a3 w" u% c. o& v

. l) U- N  s* I+ b  `3 G6 v2 t! K) I
% B8 P6 X* n, k3 v: O
6 A2 C. a. y, o' J
1 v+ \$ s5 f9 c9 K7 e; G
# C3 l6 i% M8 Z6 N. Y3 a* T4 k
哇  把刚才的工具清洗干净   准备下面的工作    看看都闪光了 。。。。。。太干净了 !!!!- Z/ L1 T) Y7 G+ P' ~8 H
* v" G! Z  K+ y  ]  M/ t5 i
这洗碗功底十分的强劲啊 !
0 k( J$ j6 a& x+ f+ R: U# Y& [& r* n+ {& ^2 e! b/ G
真是有干活的天赋!!
$ q9 w) R( r  J* }8 o - _+ e/ B  T# E- h4 I9 M) n5 D

+ v  i% j' d( k  k# d. M: E5 l* @2 B1 M7 H# Z" g
准备来点 传说中的 曲奇。。。。。。。。。。。。。。。。4 ]  S* }: R' X- y7 `
4 ~  S" ^+ c& p0 e0 K
曲奇就方便多了  有机器就是好。。。。。。。。。。。。。。。。。

  I0 f8 G: W! f0 I7 ^
; t$ n# @5 i8 q1 u0 s, [5 `在此感叹下 人类的科技成果6 X; H- `& s7 G/ T* @- M& i
) K8 C* B9 F* [7 @0 v% J: D" Q  |8 ]
$ Z9 H2 E( Z% M7 J6 ]2 F

( x9 j  V; m4 }$ s  B
; s/ e. f, z4 D5 ?- t- ]7 |
& R  n) }, V. W% p% r0 W- Q完成了。。。。。。。。。
% G1 k3 _" R3 `
6 l. D6 g+ A) k  C, V! e$ e往烤盘里  摆造型了 ,,,,,,,,,
; `2 b4 b3 S$ t" r& |+ ~# N3 a2 C9 W8 s$ u9 G- j( h' F2 h
原本以为自己创意无限   艺术细胞相当的强。。。。。。。。
' U) m& w; i; B# ]6 X
* f1 K1 }  @  o  ~0 J想整俩 非常之艺术的造型。。。。。。。
1 y9 ~' D, @" m  [; Q1 u* x7 ^: A- X( ~; [. A* M
后来自己都看不下去了
/ r2 u5 l8 A( S ( [9 j& H6 ^7 x% i0 F
9 a, M; |+ {4 F9 k

, X/ V. Z, I. Q$ T8 O* U  j% b
+ ]' _  d$ _, F7 R7 Q+ d  p$ ]9 u) [$ k: v& o
进去烤 。。。。。。。。。
. Q0 o  l, d3 m) Q& [
* G$ q* M& S: W  Z% z1 K6 f% `烤出来。。。。。。。。。。。。

+ A' I) t7 R, u: ]5 w/ k* O4 S( S0 [  ^) _

9 W! T3 U5 r$ a  X) M2 Y0 [看上去 还是很专业的 颜色诶 。。。。。。。。。
$ ]$ Z( K6 ?3 R. L0 W  `" F. k
2 l( a/ J$ H. i! ]: [9 `3 L: K' l& j6 _+ I* T) P
自己试吃了一下   太太太太太专业了   味道简直无敌了 、、、、、、、、、、、、、、
7 T( _* _0 s+ Y) n
5 J. K: p0 Z& ^% M0 P. R+ H; [对了 我还弄了几个抹茶味的 。。。。。味道很不错
! K$ u/ M) m6 |  T0 B; P8 _/ l; A. F- C( j

- i; h' ~* C) l % c% Q, l: D" m/ G& e5 r
6 N+ B0 j8 x# ~  o. U4 [
3 B& p. y2 N* t: B5 r3 ^( R

- N2 v: A3 k9 L( L来点 樱桃 装点下哈 。。。。。。。
+ a& W% D8 U. O8 k+ e  l
- j* \9 N0 v4 w1 o; n' V: r内个做慕斯的时候 太累了 完全顾不上拍照了 。。。。。。。。。。。。。。。
0 g7 L" I( I% C% k, T
9 s6 J3 ?8 ?7 C& z# Z我一直琢磨 就那什么丁的 东西 到底有害没害啊 。。。。看着跟塑料一样。。。。。。。。。。。( v' ]5 H+ I3 L$ o0 c6 \7 f4 _
" d5 n! p) E6 r6 |4 m# P. i
做完 我简直就像要死了一样。。。。。。。。。。。。。。  S7 v  ?+ C- r5 }  d$ U6 d

6 p: W0 v9 @: s3 O6 D6 g从 1点半 弄到6点半   5个小时 没停的干啊 。。。。。。。。& `' \" z# ^) b+ H4 b

, A* y. `# q8 I( ^0 V要了我的小命了 。。。。。。。。。。。。。。4 w: b) ]2 \; b6 [3 s) w

* g; j" m/ M) a* z好啦 大功告成  等着明天  尝尝口味
+ Z& V9 F: h( E1 ^
1 J5 e, X  f9 j0 t/ A3 s 5 c8 L, ~1 w9 [0 F: F/ T$ a! g
$ k7 y1 M5 `; O
! L+ p. y4 I4 z: _+ r" g  I, h

! j' I& }$ l2 g1 Q. C- G" o: }# x
( U4 W& T, b# k: Q- _2 J8 H
大家喜欢的就照着做一下~记住东西要全哦~~呵呵~
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +12 发帖辛苦啦! 2009-5-30 17:09

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

楼主牛逼。。楼主是专业的面点师吧、、、工具好齐全啊、

TOP

这个做西点也忒复杂了,还是咱们中式的好,好吃又简单。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 00:14