家乡的端午节

　　在儿时的记忆里，一年中除了春节，就要数端午是大节日了。

　　家乡的端午节与各地大致相仿，吃粽子，吃鸡蛋鸭蛋，也吃麦饼和绿豆糕。
家乡多棕榈树，节前有棕树的人家就已剪下了一片一片的粽叶，左邻右舍地分，
从不吝啬。粽叶撕成一条条的丝状，再把一条条丝儿连起来，绕成球般的一团，
备着作粽子的系带。裹粽的竹叶大多是从集市里买的，端午前，也常有山里头的
人挑了来，走村串户的叫卖：「粽叶要伐？粽叶。」

　　家乡的粽子有白米粽、灰汤粽、豆粽和肉粽等多种，生活困难那些年，家乡
人也有小麦当米的，叫麦粽，味道远不如米的好吃。蛋大概与别的地方差不多，
鸡鸭蛋有咸淡两种，咸蛋早在一个月前就咸起来，叫咸端午蛋，计划着端午节吃
的。蛋都是带壳煮熟的，家乡人称木蛋。

　　儿时，对粽子兴趣不大，贪的是蛋。每每端午节这一日，一大早就起来了，
呼朋唤友，一大群，随意选一个地方，展开了斗蛋的游戏，那些年刚好有人来说
过书，是《绿牡丹》，里头有打擂台的情节，所以我们也就称斗蛋是打擂了。
「斗蛋」就是蛋敲蛋，你拿一只蛋我拿一只蛋，对准了，啪的一击，破的为输。
赢的一方就一脸的得意，输的也并不着恼，剥去破了的蛋壳，一口塞进嘴里。赢
的多不长久，因为每敲一次，蛋总是有些损伤的，所以擂主总是轮着做。每只蛋
总有一头是空的，击时绝不能用内空的一头碰，那是定然要输的。端午「斗蛋」，
是村中一景，小时觉得很刺激。

　　粽子和蛋一般都是初四晚上煮的，第二天一早就可以吃了。已经订亲的男方
早几日就裹了粽子，家乡有个习俗，男方要「挑端午」，把粽子、鸡蛋和绿豆糕、
桃子等根据女方村子的大小，挑到女方，分给左邻右舍，这种粽子都很大，蛋也
选个儿大的送。

　　端午对我们这些男娃子还有一种很有诱惑力的东西，就是「香包」。「香包」
其实是一种版画。端午前，集市里有一些摊卖「香包」，摊子很简单，大多是农
家里平常的米筛，上面放着许多花花绿绿的「香包」。香包大小差不多，一片纸
将四只角折到背面，用糊粘了，里面装一点香粉，正面的方形，都是半个手掌大
的样子，印了各种各样的图案，大多是人物，是横刀立马的好汉，有水浒的，有
三国的，也有西游记里的孙悟空，样子很「英雄」。里面的香粉比较浓，凑到鼻
子底下，很香的，那时，买一只是几分钱，贵到五分钱一只的已经是很高级了，
我们到集里主要的目的就是去买香包，每年总要买一些的。但最有意思的还是自
己做香包，做香包得刻香包印。

　　那时候，我们村子四周的畈野里，多乌桕树，大大小小的，长在坟地和田埂
上，刻香包印就用桕树，从树上砍一段手臂般粗细的枝干，用锯子锯成十几厘米
长的一截一截，再用刀当中劈开，这样就有许多印坯了。我们拿到水塘边磨，先
粗磨，在塘边的石埠上，沾了水使劲在石上摩擦，再细磨，用农家磨砍材刀的磨
石，经两回磨，印坯的表面就细腻平滑了。我们几个伙伴分了，个自拿回家，很
高兴的样了，屁股一颠一颠的。回家就把一块块木头疙瘩，咚的咚的扔进灶上的
汤罐里，农家的灶都有这玩艺，是温水用的。借烧饭余热，每每饭烧熟了，水也
热了，这也是综合利用，为节省柴火和时间的。印坯为什么要热水炮，我不甚明
白，只听大人说，这样刻起来服贴些，不知是否有科学根据。汤罐里浸一阵，捞
起来揩干了，就可以用了。

　　我们在小人书上选一些古代英雄，如胯骑赤兔马，手提青龙偃月刀的关公，
手持丈八长矛横眉竖眼的张翼德，手握利刃直指天穹的岳飞，还有林冲、鲁智深、
欧阳春，多是武艺高超的人，很少弄文的。这些人物的大小要稍比印坯小点，大
了要撑出木印的。但太小也不行，显得没气势，所以，选内容也是讲究的。先用
复写纸在没用的纸上复一遍，这样背面就有一个影子了，再将反面的影子向上把
人物复印在乌桕印坯上，就可以雕刻了。雕的刀也是土做的，用三四寸的铁钉，
将头敲扁了，磨锋利或是用一截呈斜势的断小锯条，夹系在开了口的篾片上，磨
锋利了，就按复印着的人物的线条小心翼翼地雕刻。刻好了，就用墨汁在上面抹
一抹，印在白纸上，关公是关公，张飞是张飞，很有些样子的，再稍做加工，就
可印了。印了的人物在填上颜色，帽子、衣服、裤子、手中的枪、胯下的马，无
颜六色，鲜鲜艳艳。背面的香料是一种草，我们村子的四周很多，叶子很象兰草，
但比兰草要细小，根是块茎，挖出。晒干，捣细，就有股郁郁的香气，端午前备
着，到时就派上用场。

　　做香包其实是一种挺艺术的活计，当属美术范畴。香包除了欣赏和互相比赛
手艺之外，还有一种飞香包的游戏。几个伙伴随便选一处墙壁，每人出一只，轮
流帖住墙壁，一松开，香包就突突突翻飞落地，样子很好看的。先飞的落在地上，
后飞的以叠住先飞的任何一只为赢，这游戏供两人以上玩耍，为奖励赢家，输家
得出一只香包给赢家，这是农家孩子最喜欢的。我的家乡，每到端午节前后，一
群一群的孩子这样聚着，是端午的又一景。

　　端午节是很温馨的，从屈原之后到如今，绵绵几千年了，我想随着端午节被
确认为传统节后，也会富于更多新的内涵，也会更加热闹。因为我仿佛觉得投江
的屈原并没有死，仿佛看到了儿时与伙伴们一起游戏的场景……


[ 本帖最后由 萍踪 于 2010-5-23 11:25 编辑 ]

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• thewho1021 金币 +5 给个粽子吃。非首发奖励。 2009-5-27 21:25

端午节将至,
      近日"诗社"的兄弟发了多篇"端午"的文章,却没见"文社"的兄弟有发之,我把去年的旧文拉出,
让兄弟们也感受一下我家乡过端午节的习俗,闻一闻香气四溢的粽香,尝一尝可口的粽子,
顺祝兄弟们端午节快乐!假日开心!

呵呵!看楼主介绍“斗蛋”游戏蛮有趣的,可没玩过,就是吃茶叶蛋,煮熟的茶叶蛋本已破.怎么斗,
香袋倒是挂过的.
楼主的文笔不错,温馨有亲切.
红心了

谁说没有噢..
去海里捞出来..
你这端午帖姗姗来迟！
同喜节日快乐
吃粽子
红心送上..

今年的端午，因为在书苑
所以让我也灵感大现
发明了很多不同馅的粽子
有红心的，有宽容的，有快乐的
有感恩的，有思念的，有等待的····
专利归书苑所有
请大家品尝。
呵呵，还有，你小时候玩的“斗蛋”，我小时候也玩过呢。
不过常常因为自己力气小而多吃鸡蛋biggrin
我们女生小时候还要戴香荷包系五彩线···难忘的过去

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• CCS4769 金币 +4 认真回复 2009-5-29 08:18

过节罗！吃粽子了罗！在书苑的兄弟姐妹来自五湖四海，虽然说在这一天都会应节吃粽子，但各地的粽子各不相同的吧！

一种久远的温馨和亲切扑面而来！
楼主心思细腻可敌我等了，呵呵，红心赞一个了。