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[热菜]茜草红枣炖蹄膀(茜草,蹄膀,红枣)
茜草红枣炖蹄膀
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$ n, k& R9 Z* t7 d, m! t原料:茜草25克,蹄膀400克,红枣、盐、生姜片各适量。
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8 g8 v, G( y$ t制法:1.锅内加入清水,放入蹄膀炖煮30分钟。5 h, ~6 |+ o: x6 M- n
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2.待蹄膀八成熟时,放入茜草、红枣,小火熬煮。; |# U* d$ L ~$ M6 b0 s
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3.待所有材料熟烂,加盐调味即可。