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  ]( ?, y/ o5 q3 k1 q三鲜馅饺子详细做法% d4 m/ F( U# O
原料：
9 C/ W4 d/ m& S4 ^+ n韭菜一捆，虾一斤，还有肉馅，鸡蛋。
: Y! H# ^2 R9 Q. E+ `做法
3 m6 A. g; I4 @3 X0 a1、 用温水和面。, l# g9 y, F, D) F7 e# E
2、 2、把大虾去头，去皮。
; w% Z! |. o9 z* ~6 k) s5 O7 h0 l3、 把韭菜切碎。$ \3 |# J2 Y/ ~' `1 n# Y
4、 、炒鸡蛋。
4 ~+ k: J: ?9 s, H, q/ @; W5、 5、把虾切成大点块。
& c* I# Y, Q% L$ j6、 在肉馅里放入盐，花椒面，鸡精调味。
% i1 T- b$ R/ W7、 把肉馅，鸡蛋，虾，韭菜放入盆中拌好。: C1 _' f  o! P# x; ^* M- y% \
8 开始包了哈
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[ 本帖最后由 人人色色 于 2009-5-25 22:38 编辑 ]

超级好吃的饺子，这个搭配很正点，平时我们都是还加点五香粉的！

很不错
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0 @4 ]9 c$ T# J: w* j( J多谢楼主. X, }2 ~3 X  Z; j: M$ f
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下次一定要试一试
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楼主的馅儿可真实奢侈啊…又是韭菜又是虾的… 小弟还是不是很会包饺子，都是跟着朋友包，和面和包饺子的技能还是有待学习啊，不知有人传授没有。

我的最爱，特别是韭菜，就是老婆嫌麻烦，不给做。

饺子好吃..就是包起来麻烦..楼主的配料让人看起来就很有胃口

哈哈 太美啦，美好生活吃出来， 谢谢楼主啦先。

馋死我了，我是东北人，贼爱吃饺子。就是和不好馅子。看了楼主的帖子，再努力一次

和我们这里基本一样，因为本人不爱吃韭菜，所有还是西葫鸡蛋或是西葫羊肉比较好吃！

有点超前的做法，但又没有脱离传统，主打的味道还是挺适合大众的。老少皆宜