[其它] 白灼虾

本人很喜欢吃海鲜，特别是白灼虾，那个鲜美，别提多爽。我的做法是从市场买回的活虾，用开水灼熟（下锅前虾一定是活的）。" Q' ~! U' H! C
酌料：1、三份蒜米，一份姜混合捣溶盛在一小碗内。
& Q( S0 _) p, v: W) }1 E      2、加入适量红醋。3 P( L: L* ^4 P9 U
      3、加入适量生抽王（我用惯海天牌的）。
" ?0 o6 R: M% q2 i+ M: V" d7 c      4、喜欢的话酌情滴几滴纯芝麻油。
: f$ F0 S3 Q- @, ~# ]. Z2 q' n      5、加入适量沸油（最好是纯花生油，我的方法是拿个汤勺直接在煤气炉上加热。）
. M& r2 q! ~8 [" v4 r8 I+ R一碗香喷喷的酌料就摆在你的面前，夹起热气腾腾的虾蘸一下酌料，放入口中，呵呵，赞啊！