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[凉菜] 金针菇拌香干[3P]

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金针菇拌香干[3P]

金针菇拌香干[3P][图文]
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金针菇拌香干口味属于咸鲜,做法属拌菜类,但怎么做金针菇拌香干最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道金针菇拌香干吧~~
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材料:
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1 T! ]  y1 J) w& j金针菇150克 五香豆干5片 胡萝卜半颗 香菜1颗 葱1根
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调料:0 B# o. a- S& b1 W/ h
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蒜末1茶匙 生抽2大匙 香油1大匙  喜欢吃辣的可以加点辣油
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贴心小提示:% W' e. |& Y: W

& J$ b8 {  P' e9 U: ^& ~# r烫过的材料最好都用凉白开水冲凉,以便降低温度,并且要沥干水,才不会影响调味.调味料最好先用小碗调匀,再淋进去一起拌匀,避免调不匀或过度搅拌使食材容易碎.
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做法简单,但是可口美味,在这个季节吃这道菜正是时候,谢谢了。

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