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做法：1）准备原料：两个墨西哥薄饼―――薄饼的做法我以前写过（在分类的《主食类》里的《墨西哥饼Tortilla》），如果懒得做的话，我想，应该也可以用我们在国内可以很方便地买到的薄饼来做，芝士两把（或者，如果没有丝状的话，也可以用片状的），煮熟切碎的虾仁，蒜末，黑胡椒，混合香草末或者洋香菜（没有的话，省略也行，不崛鄙傧悴莸奶厥庀闫?/P> 6 o/ }7 Y6 r2 u6 \
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2）取一张薄饼，在上面铺上一层芝士。
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3）上面撒上虾仁碎，蒜末，混合香草末。
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4）上面再撒上一层芝士。5 H* r: Q2 Q" M: `8 _

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6 B% C, i% `% P1 J' ]或者，也可以用切碎的香肠代替虾仁，其他的相同。
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5）上面再盖一张饼，然后，放到平底煎锅里，中火，两面煎，直至饼脆、芝士溶化即可。或者，也可以放到烤盘上，用烤箱的上面的火力来烤（Broil），将芝士烤溶化即可。如果偷懒的话，不翻面也可以，只不过，不翻面的话，有一层饼吃起来不会那样脆。9 s. e% K3 J" b) D2 T8 U

2 J7 l) J" @1 d很简单的做法，不过，很好吃的。
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确实是简便又好吃，还可以带出去吃啊，谢谢

哇 好喜欢丫 真的 真的很棒 这样自制的披萨太棒了 喜欢死了 谢谢楼主分享 我正想最近可以弄弄什么给朋友们尝尝呢 这个 真是朴实又美味