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蟹黄扒素燕( ]+ C. p) |- W* G' g% e
主 料： 冬瓜肉600克，红萝卜250克，芥兰750克。  @+ a9 U* Q- x) U; t1 p( [" v1 j& l
配 料： 精盐10克，糖3克，花生油20克。
- u5 v) O* d+ W做 法：" u# m4 Z6 p0 J0 k! M
    1、冬瓜切成丝后放入盐水中煮熄捞起，装盘。
0 M$ W4 _! s: U. X. F" g: f    2．红萝卜煮炝，加精盐、糖调味后，用搅拌机拌成泥，再倒入沙锅中对芡做成“蟹黄”，然后淋在冬瓜丝上面。. S3 s0 K" J4 r* r& D  d
    3．芥兰取茎部5厘米长，在一端刻几刀后，入沸水中焯至“开花”捞出伴边。

楼主说的做法有点过于简单了，我看了三遍都没有看明白。

第一次听说这个菜5 S! R, D% H: y# A% L
不过看起来不错) w( y- I9 W. V% R
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蟹黄可是大补之才哦

第一次听说这东西   好像去享受一回啊  没有机会