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[其它] 用电煲锅做出纯香的烤地瓜[3p]

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用电煲锅做出纯香的烤地瓜[3p]

电饭锅都有什么用处?你都能拿它做些什么?其实它可不只是用来煲汤、煮饭的物件,还有许多用处正等着你去发掘、实践呢!
6 D& U" X9 t# U  就以俺家地电饭锅为例,那用处可就多了!烙大饼、煎锅贴、炼脂油、炖菜…… 当然还有蒸饭,总之用处多多。今天俺要跟大家说的是它的另一个新用处,那就是烤地瓜~~~
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8 }8 ?, K6 L0 \9 }+ C  可能有网友会好奇,俺是怎么想起用这电煲锅烤地瓜的?原因是俺家拥有“历史遗留”下来的三只电饭锅,所以就犯了某样东西多了就不珍惜的毛病,老想着把它使岀点新意来……记得俺曾在以前的博文里说过,家里有个电饭锅坏了,俺一时手痒,就“私自”拆开“检查”了一遍,发现只是有些连线老化了,就试着换了几条……后来一试,嘿!还别说,居然又让俺给“救活”了!
' A% e- E5 {" Y4 W  为此俺有时也会跟领导炫耀一下,俺会修家电哩~~~ 但LG听到后不但不表扬,还会拿俺以前干过的危险事“数落”俺…… , G; C- C5 C3 f$ n8 Z) d
  记得有一回,俺接台灯的开关,不小心犯了一个至命的错误,把零线和火线接在了开关的两端,当通电的那一刹那,灯泡“叭”地一声在我耳边炸了,碎玻璃片都碰到我的脸了,接着屋子里一片寂静,唯一能听到的就是俺那“扑通、扑通”的心跳声,时间好像一下子冻结啦!我也仿佛被定在那儿啦!: j6 C1 \$ Q! Q& ~
  那次我真的被吓坏啦!去合电闸时手还在不停的抖~呢~~  那天LG不在家,再说俺也是特意选他不在家时干的那活,否则他是不会让俺瞎弄的!此后过了好久,俺终于没忍住跟他说了那事,结果还真是俺担心的那样,打那以后,这事就成了俺的N个“污点”记录之一啦!俺一要摆弄个和电沾边的事时,那“污点”就会就被提起来…… 8 W3 K  z6 V. D8 [
  得啦!不说俺那点“出息”事了,还是抓紧说这电饭锅版的烤山芋吧!不过俺在这里可要提前声明一下,这也是俺用电锅第一次与地瓜实战,就算是个心血来潮之举吧!
, V) Z7 s3 x' u& X4 j$ `- H  从下面那些山芋中选出了几个“匀称好看”的山芋,但因为是第一次试做,以为不会很成功,所以过程图也就没有去照。
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, i" z/ m1 V- q& z) D. V. r$ P  然后把它们洗净并用锡纸包好,接下来就把包好锡纸的山芋直接放在了电饭锅里,盖上盖儿按下煮饭键后就去收拾屋子啦……
" o+ M- \' {5 y# n2 n& U  中途想起了它,电饭锅早已跳闸了,忍着烫把山芋翻了翻,接着又去干家务了。此后体息时突然想起那山芋,这时已大约过了三、四个小时的样子了。俺急忙过去断掉了电源,然后报着侥幸的心里掀开了锅盖,呼!一股烤地瓜的特有香味扑鼻而来……带上手套,急忙拿岀了一个,轻轻按了按,感觉它已变软了,行!有门!赶紧扒开锡纸,掰开一看,哇~~ 金黄的色泽,香软的内心,真是太棒了~~~   X- w% T8 x: l* n. F; L" |* q: ]
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  接下来俺也顾不上它的烫啦!七口、八口就把它吞下了肚~~那可真叫个“香”呀!这味道可以说是俺吃过地最棒的烤地瓜啦!不过美味过后,LG还是特意提醒了俺一下,让电饭锅干这活,恐怕它的使用寿命就要减短了……可俺地理由是,上回它就已经死翘翘啦!是俺又把它救活过来地!所以现在每用一次,都是俺额外赚地啦~~
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哈哈,不错,看颜色很好啊
5 e) A7 h( }9 v. b; o2 q: l* G流口水了都,
* p# n2 P: V) b+ n& Y$ t$ b好象你这个推广的价值不大啊
7 [5 u3 f" u6 D: _0 P2 ^4 |那是惊蛰电饭锅赵啊

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这个东西在我们这里叫做“苕”,用微波炉也可以烤!

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哇塞金黄色的看上去样子都很好啊吃起来一定很香的

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楼主太有才了!~这个烤地瓜看着就漂亮,物如其人啊!

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呵呵。要是有制作过程的图片就更加完美了。

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光看图就流口水了,不试做一下可对不住楼主啊

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本来还想试一试,不过我家只有一个电锅,要是弄坏了就赔大了。

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估计按这么使用,成功的代价就是一个电饭锅了,电饭锅干烧及其容易损坏,要吃还是去买吧

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这种做法不提倡,因为电饭锅干烧容易烧坏,再一个你这个时间也太长了,传热也不均匀,其实你要真想做的话,我可以告诉你一个方法,至少比你现在的安全很多。
* d/ K" ^& H0 h8 ?, [" @' U# ~盐你知道吧,把你说的地瓜洗干净,表面没水后,放到电饭锅里,倒上些盐,这样传热要均匀些。盐用过后也照像可以食用。
3 ?: J, h  c* H7 m3 z& x# r你说的地瓜在我们这里叫红薯,广西那边有种紫色的蒸过后,吃起来非常好吃,我们这里的地瓜是一种可以剥掉皮的,皮不厚很好撕掉。

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