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[热菜] 自创火锅

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自创火锅

自己在家吃火锅,又好吃又省钱还实惠,哈哈% ~6 A4 x3 {1 c" ^+ I
1、这是自配的火锅底料:葱白、炒辣椒油、芝麻、辛香料、人参、孜然、大蒜
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2、超市刨好的羊肉,一斤多才8.9元,太划算了( W: _  \" }/ Q  c

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* f( t3 F' }, n; @6 t3、配菜:蟹足棒、香菜、豆腐、蘑菇、各色圆子…… 7 `/ |) A6 E5 [8 ~; e

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' b3 O" C) d  b8 ]4、这顿火锅注重养生:隆重推荐纯天然蕨根粉丝!味道非常好,糯而不断,回味悠长7 d9 s- w# O: S9 a5 [
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5、美味的火锅当然不能没有酒,这里重点推荐:皇瑰绸酒,酒精度数2度,像牛奶一样,浓浓的富有桂花的香气,当热辣辣的火锅吃多时喝上一口沁香清凉绸酒,那感觉真是如沐春风啊……!!
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6、佐餐配料:芝麻酱。
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7、下锅啦!!红红辣辣,一揭锅盖,一屋子香气
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5 R7 C; s3 i* }0 D+ z% M   金融危机呀,大家在家吃火锅也不错,省钱呢,味道还不错,相应来说在饭店花的钱,能在家买营养的东西,小二口周末在家DIY,还能增近感情,你说呢
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-4-29 18:43

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楼主DIY精神可嘉啊,其实人有的时候是很会自创一套吃的能力的

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皇瑰绸酒  没听过,这喝的出了西安,就没地方买吧。

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做法很一般,东东很一般,不过在家吃,气氛比较温馨。呵呵

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看着好像麻辣烫,火锅应该是吃多少弄多少吧。。你这个一下全放进去了,不叫火锅了

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火锅的锅底料都大同小异,但根据地方习惯不同,每个地方都加些本地的特产,所做出的火锅的味道不一样。可以尝按自己喜欢的口味去调锅底料。

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是会过日子的人啊,饭店一顿饭,家里可以吃一天了。

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楼主一定西安的,调料和酒都是西安产的,看起来很诱人,我很喜欢火锅的

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