材料：肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油
: ^8 t) T3 g1 z! L: S4 |5 s做法：
! n7 R9 Q3 N$ @1、将陈皮泡水10分钟； . z6 k- b  v# u2 X9 _9 S3 x! H
2、将肋排切成小块，飞水；
( ]' D4 q) ~3 I$ W$ g  f3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时；
. t+ ^9 ~7 w1 P9 |4、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。
$ l' a4 ~6 L# P$ I陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里，吃完之后都齿颊留香哦～～～
" _  K- |* e: V- I

我老婆最爱吃排骨了,今天又学了一招,谢谢楼主

陈皮的 味道不是很喜欢，但这样的做菜方法还没有见过，试试看

陈皮是很难选到靓的.